味道 Chinese Recipe
  • Recettes
    • Toutes les recettes
    • Toutes les catégories
    • Wok
    • Soupe
    • Plat principal
    • Accompagnement
    • Apéritif
    • Petit-déjeuner
EN ES FR DE RU JA KO AR
Rechercher des recettes

Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

Accueil / Wok

Recettes de cette catégorie

895 recettes trouvées

Têtes de couteaux de mer éclatées au piment
Wok

Têtes de couteaux de mer éclatées au piment

椒爆蛏头 (Sauté de têtes de couteaux au piment) Un plat de fruits de mer réputé de Yantai, avec une saveur savoureuse et fraîche, une texture tendre…

20 min
Facile
0
Émincés de poulet sautés aux pousses de mungo équeutées
Wok

Émincés de poulet sautés aux pousses de mungo équeutées

Une spécialité traditionnelle du Zhejiang à la teinte blanche délicate, aux germes de soja croquants, aux effilochés de poulet tendres…

20 min
Facile
0
Sauté des Quatre Dés (Bao Si Ding)
Wok

Sauté des Quatre Dés (Bao Si Ding)

Sauté traditionnel du Zhejiang à base de dés de poulet, de crevettes, de jambon et de gâteau cuit à la vapeur…

30 min
Facile
0
Tranches de lapin sautées à l'ail
Wok

Tranches de lapin sautées à l'ail

D'une couleur dorée claire, tendre en texture, avec un puissant arôme d'ail.

38 min
Facile
0
Lanières de poulet soufflé au sel
Wok

Lanières de poulet soufflé au sel

Salt-Blasted Chicken Strips Le blanc de poulet cru est coupé en bâtonnets, enrobé d'un mélange d'amidon, puis blanchi dans l'huile chaude pour fixer l'enrobage…

28 min
Facile
0
Crevettes sautées
Wok

Crevettes sautées

Un plat léger de crevettes sautées à la coréenne, mettant en valeur des crevettes tendres associées à du concombre…

30 min
Facile
0
Margose sautée à sec
Wok

Margose sautée à sec

Le melon amer et les poivrons verts sont chacun sautés à sec pour libérer leur humidité…

27 min
Facile
0
Sauce de carotte sautée
Wok

Sauce de carotte sautée

Un sauté de style zhejiang préparé avec du porc maigre, des carottes et du tofu séché. Traditionnellement apprécié pour ses propriétés nourrissantes…

35 min
Facile
0
Pudding de tofu sauté
Wok

Pudding de tofu sauté

Tofu soyeux écrasé sauté avec des crevettes séchées et des feuilles de moutarde marinées, offrant une saveur savoureuse.

20 min
Facile
0
Haricots aigres sautés avec du porc haché
Wok

Haricots aigres sautés avec du porc haché

Ce plat vibrant du Zhejiang présente une finition rouge brillante et une texture croquante et soyeuse, harmonisant à merveille des notes épicées…

30 min
Facile
0
Poulpe sauté
Wok

Poulpe sauté

Un sauté traditionnel coréen mettant à l'honneur du poulpe frais comme ingrédient principal, associé à des pousses de bambou…

35 min
Facile
0
Filets de poisson sautés
Wok

Filets de poisson sautés

Un plat traditionnel du Shandong à base de filets de flet sautés rapidement, apprécié pour sa couleur blanche immaculée et sa texture fraîche…

50 min
Facile
0
Précédent 24 25 26 27 28 Suivant
味道 Chinese Recipe

Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

Recettes

  • Toutes les recettes
  • Wok
  • Soupe
  • Plat principal
  • Accompagnement
  • Apéritif
  • Petit-déjeuner

Ressources

  • Toutes les catégories
  • À propos
  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies

Contact

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. Tous droits réservés.