Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.
363 recettes trouvées
Un favori rapide pour les soirs de semaine avec de l'épaule de porc tendre sautée rapidement avec des piments verts frais. Le porc mariné développe une belle extérieur caramélisé tout en restant juteux à l'intérieur, équilibré par la chaleur vive et douce des poivrons.
Un sauté style Sichuan mettant en vedette des intestins de porc fermiers saisis dans un wok chaud, mélangés à des poivrons doux croustillants et des notes aromatiques d'ail et de gingembre. Ce plat offre un contraste captivant entre les abats caramélisés à la texture ferme et les légumes croquants.
Un sauté vibrant de 30 minutes mettant en vedette des champignons noirs réhydratés tendres, des œufs brouillés moelleux et des poivrons croquants. Ce plat rapide offre des textures satisfaisantes et des saveurs fraîches, parfait pour un dîner express.