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Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

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Recettes de cette catégorie

896 recettes trouvées

Tranches de poisson sautées aux bulbes de lys 1
Wok

Tranches de poisson sautées aux bulbes de lys 1

Ce plat met en valeur des tranches de carpe herbivore enrobées d'amidon, sautées rapidement avec des bulbes de lys…

55 min
Facile
0
Haricots cornilles sautés à sec
Wok

Haricots cornilles sautés à sec

D'un vert jade éclatant, frais, savoureux et croquant; faire sauter au wok jusqu'à ce que les peaux soient ridées.

17 min
Facile
0
Légumes variés sautés
Wok

Légumes variés sautés

Un sauté de légumes végétarien de style hunanais présentant un mélange coloré de légumes variés, avec un goût parfumé et légèrement épicé.

30 min
Facile
0
Soupe double croquante
Wok

Soupe double croquante

Un plat traditionnel du Shandong mettant en vedette le gras de porc et les gésiers de poulet comme ingrédients principaux…

30 min
Facile
0
Abats de poulet sautés
Wok

Abats de poulet sautés

Un plat sauté de style maison préparé principalement avec du foie de poulet, des gésiers de poulet et des cœurs de poulet.

20 min
Facile
0
Émincés de canard sautés aux pousses de gingembre
Wok

Émincés de canard sautés aux pousses de gingembre

Le canard émincé est enrobé de fécule et sauté au wok…

3 h 45 min
Facile
0
Émincés de poulet sautés
Wok

Émincés de poulet sautés

Ce plat se caractérise par une couleur d'un blanc éclatant, du poulet effiloché tendre et une saveur fraîche et savoureuse.

30 min
Facile
0
Concombre amer sauté à sec
Wok

Concombre amer sauté à sec

Un sauté épicé de tranches de melon amer mariné, cuites avec des rondelles de piment séché et de l'ail émincé jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

20 min
Facile
0
Porc sauté aux pommes de terre et au céleri
Wok

Porc sauté aux pommes de terre et au céleri

Un sauté maison nutritif aux pommes de terre, au porc et au céleri.

35 min
Facile
0
Bœuf sauté aux poivrons verts à la sauce de haricots noirs
Wok

Bœuf sauté aux poivrons verts à la sauce de haricots noirs

Tranches de bœuf tendres sautées avec des poivrons verts, richement aromatiques aux haricots noirs fermentés.

37 min
Facile
0
Tofu séché sauté aux pousses d'ail
Wok

Tofu séché sauté aux pousses d'ail

Un sauté rapide de style maison, à base de tiges d'ail parfumées et de tofu séché tendre et moelleux, fini avec un éclat brillant et huileux.

17 min
Facile
0
Crevettes sautées aux fèves
Wok

Crevettes sautées aux fèves

De la chair de crevettes, marinée et légèrement enrobée d'amidon, est sautée avec de jeunes fèves blanchies et pelées…

33 min
Facile
0
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