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Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

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Recettes de cette catégorie

896 recettes trouvées

Filet de porc sauté aux noyaux de pêche
Wok

Filet de porc sauté aux noyaux de pêche

Filet de porc sauté à la mode du Shandong aux noyaux de pêche — porc tendre et fondant accompagné de noyaux de pêche croquants et parfumés.

35 min
Facile
0
Tripes de bœuf sautées à la coriandre
Wok

Tripes de bœuf sautées à la coriandre

Style de la cuisine pékinoise, croustillant-tendre et frais-pur, avec un arôme audacieux de coriandre. Léger et non-gras…

3 h 20 min
Facile
0
Palourdes Sautés
Wok

Palourdes Sautés

Un plat coréen de fruits de mer sautés, mettant en valeur une chair de palourde riche et savoureuse avec une texture croustillante, tendre et rafraîchissante.

30 min
Facile
0
Tomates sautées
Wok

Tomates sautées

Coupez les tomates en morceaux et faites-les sauter avec de l'anis étoilé, des oignons verts et de l'ail pour une finition aigre-douce.

15 min
Facile
0
Bulots sautés au céleri et aux pignons de pin
Wok

Bulots sautés au céleri et aux pignons de pin

Escargots et céleri sautés aux pignons de pin — croquants en texture et savoureux en goût.

25 min
Facile
0
Champignon crinière de lion braisé et sauté
Wok

Champignon crinière de lion braisé et sauté

Un plat sauté coréen à base de champignons crinière de lion cultivés comme ingrédient principal, accompagné de bœuf émincé…

1 h 0 min
Facile
0
Ciboulette sautée à la viande d'escargot
Wok

Ciboulette sautée à la viande d'escargot

Un plat de saison de début de printemps: la chair tendre mais légèrement caoutchouteuse des escargots de rivière et les ciboules chinoises jaunes parfumées sont…

25 min
Facile
0
Courge tendre râpée sautée aux piments marinés
Wok

Courge tendre râpée sautée aux piments marinés

Délicates lamelles de courge sautées aux piments marinés — un plat maison à la bouchée fraîche et subtile, relevé d'une pointe de piquant.

15 min
Facile
0
Celtuce frais sauté
Wok

Celtuce frais sauté

Un plat de style Zhejiang à la couleur verte éclatante et à la saveur fraîche et aromatique.

25 min
Facile
0
Porc émincé sauté épicé
Wok

Porc émincé sauté épicé

Émincés de porc sautés à la coréenne, épicés…

35 min
Facile
0
Gésiers et foie de poulet sautés
Wok

Gésiers et foie de poulet sautés

Un plat du Sichuan mettant en valeur l'arôme frais et moelleux de gésiers et de foies tendres et croustillants…

32 min
Facile
0
Tranches de poulet au ginseng sautées
Wok

Tranches de poulet au ginseng sautées

Tonifie grandement le qi vital. Convient aux symptômes incluant la déficience de qi et la faiblesse physique.

33 min
Facile
0
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