볶음 쌍바삭 수프 돼지 위장과 닭 모래주머니를 주재료로 사용하는 전통 산둥 요리입니다. 고기를 정교하게 썰어 맑은 육수에 빠르게 익혀, 부드럽고 아삭한 식감과 담백하고 신선한 풍미를 자랑합니다. 30분 쉬움 0
볶음 생강새싹 오리 슬라이스 볶음 얇게 썬 오리에 전분을 입혀 볶음하고, 새콤달콤한 생강싹 절임과 청피망을 함께 곁들여 달콤함·신맛·매콤한 맛이 바삭하고 상쾌한 식감과 균형을 이루는 요리입니다. 3시간 45분 쉬움 0
볶음 새우와 풋콩 볶음 양념에 재워 전분살을 가볍게 입힌 새우 살을 데쳐서 껍질을 벗린 어린 풋콩과 함께 볶고, 걸쭉한 소스로 마무리하여 색감 좋고, 감칠맛이 풍부하며, 신선하고 부드러운 요리를 만든다. 33분 쉬움 0