Raviolis aux haricots verts et au porc
Ma famille adore les raviolis et les apprécie avec n'importe quelle garniture. Les raviolis aux haricots verts sont parfaitement de saison en ce moment.
Ingrédients
Farine
Au besoin
Haricots verts
Au besoin
Porc
Au besoin
Crevettes
Au besoin
Œufs
Au besoin
Instructions
1
Étape 1
Ingrédients principaux.
2
Étape 2
Ajouter une quantité appropriée d'eau à la farine et pétrir en une pâte. Laisser reposer 20 minutes et réserver.
3
Étape 3
Couper le porc en petits dés, et hacher les oignons verts et le gingembre.
4
Étape 4
Mettre le porc en dés, les crevettes, les œufs, la sauce soja, les oignons verts, le gingembre et la sauce aux huîtres dans un robot culinaire.
5
Étape 5
Mixer tous les ingrédients en une farce de viande et réserver.
6
Étape 6
Trier et laver les haricots verts, les blanchir et réserver.
7
Étape 7
Mettre les haricots verts dans le robot culinaire et mixer jusqu'à ce qu'ils soient hachés, puis réserver.
8
Étape 8
Essorer l'excès d'eau de la farce de haricots verts et la combiner avec la farce de viande.
9
Étape 9
Ajouter l'huile de sésame, le sel et l'essence de poulet, bien mélanger en farce de raviolis et réserver.
10
Étape 10
Former des portions de pâte, abaisser les galettes et envelopper les raviolis.
11
Étape 11
Plonger les raviolis dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
12
Étape 12
Raviolis aux haricots verts et au porc.
