Toutes les recettes

Riz

Bol de riz aux oignons croustillants avec sauce à l'ail épicée

Un bol de riz coréen rapide à base d'oignons profondément caramélisés, d'ail parfumé et d'une sauce umami épicée…

25 min

Wok

Sautés de Crevettes et Légumes Arc-en-Ciel

Un mélange vibrant au wok associant des crevettes succulentes à un assortiment croquant de petits pois, maïs, châtaignes d'eau et carottes. Rapide…

25 min

Dessert

Barres de biscuits au beurre double saveur

Une seule préparation permet d'obtenir deux biscuits distincts: une pâte beurrée à la vanille garnie de raisins dodus et une riche version au chocolat tourbillo…

35 min

Pâtes

Liangpi frais : Feuilles de nouilles de riz froides soyeuses

Un street food incontourné de Xi'an avec des feuilles de nouilles de riz soyeuses et élastiques…

2 h 30 min

Dessert

Rouleaux de Crêpes aux Haricots Mungo

Une crêpe aux œufs fine et moelleuse enveloppant une garniture sucrée et légèrement noisetée de haricots mungo. L'enveloppe délicate, semblable à une crêpe…

45 min

Wok

Aubergine glacée aux pignons de pin

Des bandes d'aubergine tendres sont enrobées d'une sauce tomate aigre-douce brillante…

30 min

Plat principal

Porc braisé au tofu aux cinq-épices et carottes

Un braisé chinois qui réchauffe l'âme, avec du porc juteux, du tofu soyeux aux cinq-épices et des carottes douces dans une sauce profondément savoureuse…

50 min