デザートのレシピ

デザート

ふわふわイチゴのスイスロール

中国風の軽くてしっとりとしたクリーム入りイチゴのロールケーキです。この繊細なデザートは、薄く焼いたやわらかいスポンジケーキと、甘いホイップクリーム、そしてイチゴジャムを組み合わせたものです。

45分

普通

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デザート

クラシックレモン・ニューヨークチーズケーキ

レモンの爽やかな香りとバターたっぷりのグラハムクラッカー生地が特徴の、滑らかでリッチなチーズケーキ。失敗知らずのこのレシピで、ニューヨークスタイル特有の、しっかりとした重みがありながらクリーミーな食感を味わえます。

2時間25分

普通

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デザート

キビの発酵パンケーキ（黄）

もちもちと柔らかい発酵パン生地で、甘くて歯ごたえのある黄色いキビを包みました。生地はふっくらと膨らみ、自然な甘みで満足感のある、ねっとりとしたキビのフィリングがとろけるおいしさです。

55分

普通

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デザート

抹茶とココアの餅ボール

抹茶またはリッチなココアで風味付けされた、柔らかくてもちもちとした米粉のボール。シンプルな和風スイーツで、グルテンフリーであり、温かくても冷めても絶品です。

30分

簡単

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デザート

冷凍餅風タンユエン

柔らかなもち米の団子と、日本の餅のような歯ごたえを融合させた遊び心のあるデザートです。ふんわりとしたこの treats は甘い餡で詰められ、さっと茹でられた後、アイスクリームのような心地よい食感になるように冷凍されます。フリーズドライフルーツやココナッツをトッピングして、伝統的なタンユエン（湯円）の爽やかなアレンジをお…

40分

普通

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