メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

鶏胸肉スライスとマッシュルーム

薄切りにした鶏肉ときのこの薄切りを炒めた、心温まる家庭料理。

25分

簡単

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メインディッシュ

青柳の湯通し

北平（北京）の料理店で出される山東風の名物料理：沸騰した湯でさっと湯がいた青貝を、酒のつまみとして供する一品。

15分

簡単

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メインディッシュ

エビのクリスピーロール

ベトナム風の揚げ春巻きは、それぞれ海老を一尾ずつ包んで、きつね色になりカリッとするまで揚げたものです。

30分

簡単

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メインディッシュ

生姜のカスタードクリームシュー

サクサクのパイ生地にジンジャーカスタードを詰め、チョコレートソースとアーモンドフレークをトッピングしたデザート。

1時間5分

簡単

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乾焼魚

福建の伝統的な一品：鯉を黄金色になるまで揚げてから、濃厚で風味豊かなタレで煮込みます。

35分

簡単

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ホワイトチョコレートブラウニー

伝統的なブラウニーのホワイトチョコレート仕立て。ふんわりと甘い一口です。

55分

簡単

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ミカドワッフル

チョコレートワッフルのデザート、バニラアイスクリームと温かいチョコレートソース添え

1時間35分

簡単

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トリミングトリート

エンボス加工された型でクッキーを押し固め、詰め物をサンドし、溶けたキャンディーに浸して装飾的なコーティングを施します。

1時間0分

簡単

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アニマルブラウニーバー

キャンディの頭とフォンダンの手足で飾った、かわいい動物型のブラウニーバーは、1歳の誕生日パーティーにぴったりです。

1時間25分

簡単

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チョコレートグラニータ

チョコレートソース、ココアパウダー、熱湯、砂糖シロップをベースにして、氷とともに高速ブレンダーで攪拌して作るフローズンドリンク。

13分

簡単

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苦の中の喜び

トマトをくり抜き、ゴーヤと梅干しを詰め、パン粉と海苔のトッピングを振りかけ、レタスの上に盛り付ける。

25分

簡単

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メインディッシュ

ピーマンとささげの炒め物

鮮やかな緑色をしており、新鮮で香り高く、シャキッとした歯ごたえ — 浙江料理の定番です。

20分

簡単

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