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Hauptgericht Rezepte

Finde authentische chinesische Hauptgerichte für Familienessen, von Schmorgerichten und Dampfgerichten bis zu Fleisch, Tofu und Meeresfrüchten im Restaurantstil.

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8676 Rezepte gefunden

Mit Rinderhack geschmortes Tofu
Hauptgericht

Mit Rinderhack geschmortes Tofu

Tofuwürfel mit Hackfleisch in einer scharfen, betäubenden Soße geschmort — ein klassisches Gericht nach Hausmannsart.

30 Min.
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Schinkengeschmorter Bärenpfote
Hauptgericht

Schinkengeschmorter Bärenpfote

Ein traditionelles Gericht aus Schinken und Bärentatze, das zusammen gedämpft und mit einer goldbraunen gebundenen Soße verfeinert wird.

3 Std. 15 Min.
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Vintage-Fondant-Relief
Hauptgericht

Vintage-Fondant-Relief

Ein elegant geprägter Push-Pop-Kuchen, ideal für einen gehobenen Nachmittagstee.

16 Min.
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Hähnchenbrustscheiben mit Pilzen
Hauptgericht

Hähnchenbrustscheiben mit Pilzen

Ein nahrhaftes Hausmannskost-Gericht aus in Scheiben geschnittenem Hähnchenfleisch, das mit Pilzscheiben sautiert wird.

25 Min.
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Blanchierte grüne Muscheln
Hauptgericht

Blanchierte grüne Muscheln

Ein typisches Gericht im Shandong-Stil aus Restaurants in Beiping (Peking): grüne Muscheln, in kochendem Wasser blanchiert und als Begleitung zu Wein serviert.

15 Min.
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Knusprige Garnelen-Röllchen
Hauptgericht

Knusprige Garnelen-Röllchen

Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen, jede einzeln um eine Garnele gewickelt und goldbraun und knusprig frittiert.

30 Min.
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Ingwer-Custard-Windbeutel
Hauptgericht

Ingwer-Custard-Windbeutel

Ein knuspriges Blätterteig-Dessert, gefüllt mit Ingwer-Creme, überzogen mit Schokoladensauce und Mandelblättchen.

1 Std. 5 Min.
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Trocken geschmorter Fisch
Hauptgericht

Trocken geschmorter Fisch

Ein traditioneller Klassiker aus Fujian: Karpfen, der goldbraun frittiert und dann in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce geschmort wird.

35 Min.
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Weiße Schokoladen-Brownies
Hauptgericht

Weiße Schokoladen-Brownies

Eine Variante traditioneller Brownies mit weißer Schokolade, mit einem weichen, süßen Biss.

55 Min.
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Mikado-Waffeln
Hauptgericht

Mikado-Waffeln

Schokoladenwaffel-Dessert serviert mit Vanilleeis und warmer Schokoladensauce

1 Std. 35 Min.
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Leckereien als Baumschmuck
Hauptgericht

Leckereien als Baumschmuck

Kekse mit geprägten Formen pressen, sie mit Füllung belegen und in geschmolzene Kakaoglasur tauchen, um eine dekorative Beschichtung zu erhalten.

1 Std. 0 Min.
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Tier-Brownie-Riegel
Hauptgericht

Tier-Brownie-Riegel

Niedliche tierförmige Brownie-Riegel, verziert mit Bonbon-Köpfen und Fondant-Gliedmaßen, perfekt für erste Geburtstagsfeiern.

1 Std. 25 Min.
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