味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8681件のレシピ

焼きしいたけのはさみ詰め
メインディッシュ

焼きしいたけのはさみ詰め

椎茸にエビと豚肉の餡を詰め、卵の衣をまぶしてフライパンで焼き、煮込んだ料理です。淡い黄色の色合いで、柔らかくなめらか、さっぱりとした口当たりが特徴の韓国風の一品。

1時間15分
簡単
0
ヌテラとバナナのパニーニ
メインディッシュ

ヌテラとバナナのパニーニ

ヌテラとバナナのスライスを挟んだ甘いパニーニ。温めるとチョコレートがとろとろのフィリングになる。

6分
簡単
0
型抜きジンジャークッキー
メインディッシュ

型抜きジンジャークッキー

生姜とシナモンで香りづけした風味豊かなクッキー。お好みでチョコレートを飾るのもおすすめ。

1時間10分
簡単
0
甘酢鶏肉
メインディッシュ

甘酢鶏肉

伝統的な浙江風鶏もも肉の甘酢炒め。甘酸っぱく、さわやかな味わいの一品。

45分
簡単
0
アップス
メインディッシュ

アップス

ほうれん草、ローストビーフ、チェダーチーズ、トマトをほうれん草味のトルティーヤに重ねて巻き、切り分けます。

16分
簡単
0
オレンジチーズパイ
メインディッシュ

オレンジチーズパイ

ソーダクラッカーと溶かしバターのクラストをベースにした冷たいデザートで、クリームチーズ、卵黄、オレンジジュース、その他の材料を混ぜ合わせたフィリングが詰まっています。

45分
簡単
0
ナマコと豚足の煮込み
メインディッシュ

ナマコと豚足の煮込み

豚足とナマコを煮込んで鮮やかな赤色に仕上げる、定番の山東料理です。豚肉は柔らかく脂っこくなく、ナマコは柔らかくなめらかです。

2時間25分
簡単
0
フレッシュオレンジチーズムース
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フレッシュオレンジチーズムース

クリームチーズ、オレンジピューレ、ヨーグルトを使った、爽やかな層状の冷凍クリームチーズムースです。

5時間
難しい
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ハチミツがけハム角
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ハチミツがけハム角

金华豚の中心部の最良の部位から作られ、蒸してから蜂蜜のグレーズで仕上げ、魅力的な色合いに仕上げています。

3時間
簡単
0
淮揚風のスッポン煮
メインディッシュ

淮揚風のスッポン煮

江蘇省の伝統的な名物料理で、骨まで柔らかくなったすっぽん(zhuojia)の煮込みに山芋などの具材を組み合わせた一品です。香り豊かで柔らかく、つやのある明るいソースが特徴です。

6時間25分
簡単
0
醤油で煮た鶏もも肉
メインディッシュ

醤油で煮た鶏もも肉

「おいしい叉焼チキンレッグ——あなたもひと口どうぞ!」

1時間0分
普通
0
フィオレンティーナ(チョコレート・ミルフィーユ)
メインディッシュ

フィオレンティーナ(チョコレート・ミルフィーユ)

チョコレートディスク、チョコレートムース、ピスタチオクリームを重ねた層状デザート。

25分
簡単
0
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