味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8680件のレシピ

ヌガーケーキ
メインディッシュ

ヌガーケーキ

パイ生地にヌガークリームを詰めて、粉砂糖を振りかけ、ダイヤモンド模様に切り込みを入れたケーキ。

1時間5分
普通
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油条(中国の揚げパン)のレシピ
メインディッシュ

油条(中国の揚げパン)のレシピ

低温冷発酵プロセスを用いた、中国式朝食用の油条(ユートiao)の作り方。

9時間30分
簡単
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ブルスケッタ
メインディッシュ

ブルスケッタ

刻んだトマト、にんにく、ハーブをトーストしたパンのスライスに乗せた、定番のイタリア前菜です。

25分
簡単
0
ピーナッツバターチョコレート・スクエア
メインディッシュ

ピーナッツバターチョコレート・スクエア

ピーナッツバター好きのための焼かないお気に入りは、全粒粉クッキーの土台にクリーミーなピーナッツバターの層とリッチなチョコレートのトッピングを重ねた一品です。

1時間0分
簡単
0
バニラクリームプリン
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バニラクリームプリン

アーモンドリキュールを効かせたバニラクリームプリン。シルキーでなめらかな食感。

25分
簡単
0
甘酢セルタス
メインディッシュ

甘酢セルタス

角切りにしたアスパラガス菜とトマトをレモン汁と砂糖のドレッシングで絡めた、フレンチ風の冷たいサラダ。甘酸っぱく、シャキシャキとしてさわやかです。

20分
簡単
0
牛腱肉の和え物
メインディッシュ

牛腱肉の和え物

細切りにした牛すね肉、きゅうり、冬筍を、醤油、酢、辛子、調味料のタレで和えた冷菜です。

15分
簡単
0
鶏足と手羽先の澄まし煮
メインディッシュ

鶏足と手羽先の澄まし煮

下ごしらえした鶏の手足(手羽先・手羽元)とクコの実、豚皮を蓋付きの容器に入れ、水を張った鍋で蒸し煮にし、スープが濃厚でプルプルになるまで火を通すと、上品で澄んだ味わいの柔らかい仕上がりになります。

1時間50分
簡単
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ふわっと濃厚ミニチーズケーキバー
メインディッシュ

ふわっと濃厚ミニチーズケーキバー

ミニ角型のひとくちサイズスイーツ。fudgy なブラウニー生地に、ミント風味のチーズケーキをトッピング。

55分
簡単
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チョコレートビターアマンドクッキー
メインディッシュ

チョコレートビターアマンドクッキー

アーモンドフラワーとアーモンドフレークで作ったチョコレートのクリスプクッキー。

45分
簡単
0
叉焼風犬肉
メインディッシュ

叉焼風犬肉

韓国風の料理:犬肉の薄切りを人参と冬筍の薄切りと交互に重ね、蒸してひまわりの形に仕上げた。柔らかく風味豊か。

1時間40分
簡単
0
にんにくの蒸しヘチマ
メインディッシュ

にんにくの蒸しヘチマ

新鮮なにんにくの芳醇な香りが楽しめる、あっさり味の電子レンジ蒸し料理です。

22分
簡単
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