味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8681件のレシピ

にんにくの蒸しヘチマ
メインディッシュ

にんにくの蒸しヘチマ

新鮮なにんにくの芳醇な香りが楽しめる、あっさり味の電子レンジ蒸し料理です。

22分
簡単
0
クリスピーチキン(広東風)
メインディッシュ

クリスピーチキン(広東風)

パリッとした皮と柔らかい肉が特徴の代表的な広東風の鶏料理で、誕生日や結婚式の宴席で選ばれる定番の逸品です。

2時間45分
簡単
0
マンゴーポメロサゴ
メインディッシュ

マンゴーポメロサゴ

軽やかな食感と甘さがくどくない、さっぱりとしたマンゴーサゴのデザート。

40分
簡単
0
洋梨のババロア
メインディッシュ

洋梨のババロア

赤ワインで煮た梨とクリームカスタード、ゼリーを重ねた冷やし菓子。

7時間30分
難しい
0
瀟湘を彩る白鳥
メインディッシュ

瀟湘を彩る白鳥

湖南省湘江地方の霧深い川の風景を彷彿とさせる、白鷺の形をした色とりどりの冷菜盛り合わせ。

51分
簡単
0
チョコレートロミアクッキー
メインディッシュ

チョコレートロミアクッキー

中央に黒糖とハニーピーナッツチップが入った花型の中抜きクッキー。

45分
普通
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フレッシュフルーツタルト
メインディッシュ

フレッシュフルーツタルト

焼き上げたタルトシェルにカスタードクリームを詰め、新鮮なフルーツをトッピングした定番のフルーツタルト。

35分
簡単
0
ツナケサディーヤ
メインディッシュ

ツナケサディーヤ

ツナ、チーズ、野菜を2枚のトルティーヤで挟み、きつね色でカリッとするまでフライパンで焼く。

20分
簡単
0
豚バラ肉と油揚げの煮物
メインディッシュ

豚バラ肉と油揚げの煮物

豚バラ肉と油揚げを一緒に炒め煮にし、豚肉が柔らかくなり、油揚げに旨味のある肉汁が染み込むまで煮る。

35分
簡単
0
南魯風の酔っ払いエビ
メインディッシュ

南魯風の酔っ払いエビ

ぷりぷりとしたエビは、愛嬌のあるほろ酔い姿で、一口ごとに新鮮でまろやか、香り豊かな味わいを楽しませてくれます。

31分
簡単
0
ピリ辛ムール貝
メインディッシュ

ピリ辛ムール貝

浙江省風の海鮮家庭料理で、素早く炒めた青牡蠣に酸辣にんにくソースをかけた一品 — 新鮮で、酸味があり、辛く、食欲をそそります。

25分
簡単
0
ラブバーズ
メインディッシュ

ラブバーズ

結婚式のお祝いにぴったりの、ロマンチックな平和の鳩のプッシュポップデコレーションです。

8時間20分
簡単
0
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