メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

組み立て

組み立て：ルバーブといちごのジャムフィリングとパッションフルーツのバターチームを層にしてから、冷凍する。

1時間35分

簡単

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メインディッシュ

牛肉とジャガイモの煮込み

牛肉とじゃがいもの角切りを一緒に煮込み、酢でソースを煮詰めて香菜を添えた料理。

1時間30分

簡単

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メインディッシュ

ココナッツグラノーラバー

ヘルシーで美味しいココナッツグラノーラバー — シンプルで手軽に作れます。

40分

簡単

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メインディッシュ

東坡餅

胡麻油で焼いた層状の生地が絹のように薄くなり、白砂糖を振りかけた黄州の特産品です。

50分

簡単

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メインディッシュ

猿王龍宮を襲う

猴頭茸、スッポン、ナマコを使った蒸し料理。乳白色で黄金色のスープに、豊かで滋味深い旨味が広がる——宴会の主役として圧倒的な存在感を放ちます。

1時間45分

簡単

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メインディッシュ

トフィーバー

上質なダークチョコレートとローストしたアーモンドをトッピングした、豊かでトフィーのようなクッキー。

45分

普通

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メインディッシュ

揚げ春巻き

満漢全席の揚げ小麦粉のペストリー：春巻きの皮で具を包み、きつね色になるまで揚げてサクサクに仕上げたものです。

40分

簡単

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メインディッシュ

蓮の実あんサゴプリン

蓮の実ペースト、ココナッツミルク、エバミルクを使った濃厚なサゴプディングを、ベインマリーで焼いて、滑らかな食感に仕上げました。

55分

普通

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メインディッシュ

三種肉の煮込み

豚、ラム肉、鶏肉を使って作られたこの料理は、澄んだスープとともに、コクのあるまろやかな味わいをお届けします。

3時間30分

簡単

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メインディッシュ

グリーンピースとマッシュポテト

色が魅力的で、味は爽やかで軽い仕上がりです。

30分

簡単

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メインディッシュ

ローゼル茶のゼリー

ローゼル（ハイビスカス）ティーをベースに、コンニャク粉とゼリー粉で固めたヘルシーなゼリー。

45分

簡単

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メインディッシュ

芙蓉卵の焼き物

広東料理の定番料理: 卵を溶きほぐし、チャーシュー、たけのこ、しいたけを混ぜ合わせ、両面がきつね色になるまでフライパンで焼く—外はカリッと、中はやわらかく。

30分

簡単

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