メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

ピーナッツミルクスープ

ピーナッツと新鮮な牛乳を主原料とし、デンプンでとろみをつけた温かい飲み物。

25分

簡単

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メインディッシュ

ハムとチーズのフォカッチャ

ハム、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを詰めたフォカッチャ—前菜やスターターに最適です。

2時間10分

普通

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メインディッシュ

冬瓜と干しエビのふんわり卵スープ

利尿作用のあるスープで、湿気を取り除き、熱を冷まし、渇きを癒します。血糖値を下げるのに役立ち、腎臓の健康もサポートします。

20分

簡単

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メインディッシュ

ミントチョコレートチップ プッシュポップ

ミントとチョコレートのクラシックな組み合わせ。スティックケーキに仕上げた、大人から子供まで愛される一品です。

21分

簡単

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メインディッシュ

揚げブリーチーズ

ブリーチーズに卵またはパン粉をまぶして揚げた料理。

12分

簡単

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メインディッシュ

クルミ鴨

蒸し鴨の骨を抜き、クルミ、クワイ、鶏肉のペーストをまぶして、カリッとするまで揚げた、栄養のある料理です。

2時間

簡単

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メインディッシュ

田虫の蒸し物

広東料理の伝統的な名物料理で、禾虫（高級な海洋生物の虫）と叉焼（BBQポーク）、油条（揚げパン）、卵などの材料を組み合わせ、蒸してから一緒に煮込んだ料理です。

1時間35分

簡単

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メインディッシュ

四喜丸子

四喜丸子（しおきまるこ）は、浙江省の代表的な料理で、赤身肉と脂身のバランスが良い豚肉で作った肉団子は、やわらかくふんわりとして光沢のある食感があり、自然な旨みのスープに新鮮で柔らかな野菜の芯を添えて供されます。

50分

簡単

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メインディッシュ

チェリーパイ

既成の材料で作った、手早く作れるチェリーパイ。

50分

簡単

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メインディッシュ

きゅうりの酢いため

きゅうりの薄切りを軽く塩もみし、四川山椒・唐辛子・甘酢のタレとともに強火で手早く炒め上げる、歯ごたえのあるさわやかな一品です。四川の定番料理です。

15分

簡単

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メインディッシュ

龍遊嬉珠

伝統的な蘇州の特産品で、この料理はスッポン（軟甲亀）を主材料とし、たけのこ、山芋、きくらげと共に煮込んだものです。スッポンのゼラチン質の縁は半透明で光沢を帯び、煮汁は糊のように濃厚で豊かなソースに煮詰まります。

1時間10分

簡単

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メインディッシュ

白菜の海老蒸し

キャベツとエビの伝統的な浙江風蒸し料理。あっさりで脂っこくない。

50分

簡単

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