味道 Chinese Recipe
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麺類のレシピ

地域色のある麺料理、汁なし麺、スープ麺、家庭で作りやすい一皿まで、中華麺レシピを幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

301件のレシピ

チョコレート・ヘッドズ
麺類

チョコレート・ヘッドズ

チョコレートクリームをはさんだ2枚のメレンゲをクリームでコーティングし、チョコレートの削りをまぶしました。

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簡単
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スパイシーなスペイン風ソーセージ詰め赤いデーツ
麺類

スパイシーなスペイン風ソーセージ詰め赤いデーツ

種を抜いた赤いデーツにスパイシーなチョリソを詰め、ベーコンで巻き、衣をまぶして揚げる、スペイン風のおやつ。

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簡単
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麺卵パンケーキ
麺類

麺卵パンケーキ

金龙鱼优+澳麦の生卵麺は本当においしいです。昨夜、子供がネギ油拌麺を一碗食べたので、今夜も手軽に済ませるためにまた麺にしました。卵麺を作るつもりでしたが、冷蔵庫を確かめるとネギが少し束あるだけで、他の具材がなかったので、卵とネギと麺でパンケーキを作ることにしました。とても新鮮に食べられ、子供も大人もおいしくいただきまし…

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難しい
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潮州油角(ユーグォ)
麺類

潮州油角(ユーグォ)

さつまいもを柔らかくなるまで蒸してペースト状につぶし、もち米粉とこねて生地にする。ピーナッツとごま砂糖の餡を包んで三角形に成形し、こんがりときつね色になるまで揚げる。

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簡単
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高カルシウム卵と牛乳のおかゆ
麺類

高カルシウム卵と牛乳のおかゆ

卵、ベビーライスシリアル、牛乳、バナナを使った栄養豊富なピューレです。

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簡単
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空豆のブルスケッタ
麺類

空豆のブルスケッタ

新鮮な空豆とペコリーノチーズをトーストしたバゲットに合わせたものは、イタリアの伝統的な春のおつまみです。

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銀糸卵パンケーキ(インスタント麺の新アレンジ)
麺類

銀糸卵パンケーキ(インスタント麺の新アレンジ)

数日前に、夫が親戚の新築祝いの食事会に出席したところ、親戚がお返しにインスタントラーメンを数袋持たせてくれました。嬉しいサプライズでした。うちでは添加物が多すぎると長い間感じていたため、インスタントラーメンをあまり買いませんが、いただいたものを無駄にしたくないので、使うことにしました。普通に茹でるだけではマンネリで物足…

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普通
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ジャムパンケーキ
麺類

ジャムパンケーキ

小麦粉、卵、牛乳を混ぜて、なめらかな生地を作ります。生地を薄く広げてクレープを作り、上にジャムを塗って提供します。

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簡単
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ベルギーブリュッセル風ワッフル
麺類

ベルギーブリュッセル風ワッフル

酵母で発酵させた生地で作るクラシックなベルギーのブリュッセル風ワッフル。外はカリッと、中はふんわりとした柔らかい食感が特徴です。

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簡単
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獅子頭(ライオンヘッドミートボール)
麺類

獅子頭(ライオンヘッドミートボール)

豚肉、れんこん、ねぎ、生姜、ニンニクを主な材料とした中華風獅子頭肉団子。

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チョコレートブレッドプディング
麺類

チョコレートブレッドプディング

ビター巧克力と上質な白パンを使った、濃厚なブレッドプディングです。

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大碗の香ばしいチキン
麺類

大碗の香ばしいチキン

小麦粉の衣をまぶして揚げた鶏肉を、木耳、きぬさや、なめこと一緒に調理し、味付けした料理です。

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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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