サイドディッシュのレシピ

サイドディッシュ

ピーマンとスナップえんどうのガーリック炒め

パリッとしたスナップえんどうを香り高いニンニクと色鮮やかなピーマンの角切りで炒めた、手早く作れる華やかな炒め物です。

サイドディッシュ

ポーランド風アスパラガス

完璧な柔らかさに茹で上げた繊細なアスパラガスの先端に、刻んだゆで卵を散らした黄金色のバター風味パン粉ソースをたっぷりとかけた料理です。新鮮なアスパラガスの良さを引き立てる、ポーランドの定番春の副菜です。

サイドディッシュ

ミニトマトとウズラ卵の煮込み

黄金色に揚げたウズラ卵を、甘いミニトマトと共にこってりとしたタレで煮込んだ、彩り豊かで食欲をそそる一品です。

30分

普通

サイドディッシュ

XOソース和えスナップエンドウ

パリパリのスナップエンドウを、コクのある旨味たっぷりのXOソースで和えた、手軽で彩り豊かな中華の一品です。

8分

サイドディッシュ

オイスターソース炒め野菜

シャキシャキのレタス、柔らかな山芋、きくらげを、コクのあるオイスターソースで絡めた、シンプルでヘルシーな野菜炒めです。

サイドディッシュ

甘酢キャベツ

つややかな甘酢あんをからめた柔らかいキャベツ。この手早い副菜は、キャラメルの甘さと絶や妙な酸味のバランスが絶妙です。

サイドディッシュ

ニンニクオイスターソース菜心

塩水に茹でた柔らかな中国野菜に、豊かで風味豊かなオイスターソースをかけた料理

サイドディッシュ

ゴールデンコーンと彩り野菜炒め

甘みのコーン、シャキシャキのきゅうり、鮮やかなにんじんを使った彩り豊かなクイック炒め料理。このシンプルな料理は美味しさだけでなく見た目も美しく、明るい副菜や軽いランチに最適です。

サイドディッシュ

柔らかい芽キャベツの鍋

オリーブオイルとほんのり甘い熱湯で芽キャベツを茹でた、シンプルで栄養豊富な一品です。

サイドディッシュ

家庭風ディサンシェン（じゃがいも、なす、ピーマンの炒め物）

香ばしく酸味のあるタレを加えたカリカリのじゃがいも、柔らかななす、香り高いピーマンを特徴は、中国東北部料理の经典的な一品です。

35分

普通

サイドディッシュ

クラシック・フライドピーナッツ

カリッとして塩気が効いた、黄金色に揚がった殻付きピーナッツが特徴の、中華風の絶品スナックです。

普通