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スープのレシピ

澄んだスープ、薬膳風のスープ、麺入りの汁物、家庭的な一杯まで、季節を問わず楽しめる本格中華スープレシピを紹介します。

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このカテゴリのレシピ

755件のレシピ

白いきめ肌 当帰とコイのスープ
スープ

白いきめ肌 当帰とコイのスープ

気血を補い、バストをふっくらさせるために伝統的に楽しまれている滋養豊かなスープ。

1時間0分
簡単
0
イタリア風野菜スープ
スープ

イタリア風野菜スープ

伝統的なイタリアの、パスタ・野菜・パルメザンチーズ入りの心も体も温まるスープです。

56分
簡単
0
トマトスープ
スープ

トマトスープ

クリスティブレッドと相性ぴったりの、滑らかなトマトスープです。生クリームや野菜を添えてお召し上がりいただけます。

45分
簡単
0
蓮根、大豆、豚バラ骨のスープ
スープ

蓮根、大豆、豚バラ骨のスープ

伝統的な中国料理のレシピ、 蓮根、大豆、豚バラ骨スープ 。蓮根、豚バラ骨、大豆、パクチー、刻みネギを使用。

3時間
普通
0
米のとぎ汁
スープ

米のとぎ汁

離乳期の赤ちゃんに最適な、消化吸収しやすい栄養満点のお粥です。

33分
簡単
0
扁鵲滋養スープ
スープ

扁鵲滋養スープ

扁鵲滋養スープ(四川料理):脂ののった鶏肉、豚肉、そしてさまざまな骨を、中国伝統の八種の薬草とともにじっくり煮込みます。肉はやわらかく、透明ですっきりとした味わいの上質なスープは、血と気の両方を補うものとして重宝されています。

2時間25分
簡単
0
ロシアのボルシチスープ
スープ

ロシアのボルシチスープ

ボルシチは、ジャガイモ、トマト、ニンジン、その他の野菜、そして植物性の肉の块を使った甘酸っぱいスープです。

40分
簡単
0
翡翠干し貝柱冬瓜スープ
スープ

翡翠干し貝柱冬瓜スープ

干し貝柱と冬瓜のピューレ、青菜のジュースを使った伝統的な浙江のスープ。翡翠色と、新鮮で香り高く、なめらかな口当たりが特徴です。

35分
簡単
0
にんじんときのこのガチョウスープ
スープ

にんじんときのこのガチョウスープ

主要食材にガチョウ肉を使用した栄養豊富なスープで、冬筍、しいたけ、ニンジンなどの素材をじっくりと煮込んでいます。

1時間10分
簡単
0
海苔と卵のスープ
スープ

海苔と卵のスープ

この海藻入り卵スープは、卵スープで海藻を煮込んで作ります。

15分
簡単
0
赤アマランサスと豚肉の薄切りのスープ
スープ

赤アマランサスと豚肉の薄切りのスープ

赤アマランサスと豚肉の薄切りを使った、あっさりとした滋養のあるスープです。伝統的な薬膳では、清熱、解毒、血行促進、なめらかで艶やかな肌のサポートに役立つとされています。

35分
簡単
0
エンドウ豆、黒梅、ほうれん草の根のスープ
スープ

エンドウ豆、黒梅、ほうれん草の根のスープ

エンドウ、黒梅、ほうれん草の根を煮込んだシンプルなスープ。

40分
簡単
0
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