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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

755 recettes trouvées

Soupe de carpe à l'angélique blanche
Soupe

Soupe de carpe à l'angélique blanche

Une soupe nourrissante traditionnellement appréciée pour aider à reconstituer le qi et le sang et améliorer le galbe de la poitrine.

1 h 0 min
Facile
0
Soupe aux légumes italienne
Soupe

Soupe aux légumes italienne

Soupe italienne traditionnelle et copieuse avec des pâtes, des légumes et du parmesan.

56 min
Facile
0
Soupe de tomates
Soupe

Soupe de tomates

Une soupe de tomates veloutée, parfaite pour accompagner du pain croustillant, et pouvant être garnie de crème et de légumes.

45 min
Facile
0
Soupe de racine de lotus, soja et travers de porc
Soupe

Soupe de racine de lotus, soja et travers de porc

Une recette traditionnelle chinoise de soupe de racine de lotus, soja et travers de porc, comportant de la racine de lotus, des travers de porc, du soja…

3 heures
Intermédiaire
0
Bouillon d'eau de riz
Soupe

Bouillon d'eau de riz

Un potage de riz nutritif idéal pour les bébés pendant la diversification alimentaire, facile à digérer et à absorber.

33 min
Facile
0
Soupe tonique de Bian Que
Soupe

Soupe tonique de Bian Que

Soupe tonifiante Bian Que (cuisine sichuanaise): du poulet gras…

2 h 25 min
Facile
0
Soupe de bortch russe
Soupe

Soupe de bortch russe

Le bortsch est une soupe aigre-douce préparée avec des pommes de terre, des tomates, des carottes et d'autres légumes…

40 min
Facile
0
Soupe de melon d'hiver aux coquilles Saint-Jacques séchées, façon jade
Soupe

Soupe de melon d'hiver aux coquilles Saint-Jacques séchées, façon jade

Un potage traditionnel du Zhejiang préparé avec des coquilles Saint-Jacques séchées, une purée de courge cireuse et du jus de légumes verts…

35 min
Facile
0
Soupe d'oie aux carottes et champignons
Soupe

Soupe d'oie aux carottes et champignons

Une soupe nourrissante préparée avec de la viande d'oie comme ingrédient principal, mijotée lentement avec des pousses de bambou d'hiver…

1 h 10 min
Facile
0
Soupe aux algues et œuf
Soupe

Soupe aux algues et œuf

Cette soupe aux œufs et aux algues est préparée en faisant mijoter des algues dans une soupe aux œufs.

15 min
Facile
0
Soupe d'amarante rouge et tranches de porc
Soupe

Soupe d'amarante rouge et tranches de porc

Un bouillon clair et nourrissant à base d'amarante rouge et de tranches de porc, traditionnellement apprécié pour ses vertus rafraîchissantes, détoxifiantes…

35 min
Facile
0
Soupe aux pois, prunes noires et racines d'épinards
Soupe

Soupe aux pois, prunes noires et racines d'épinards

Une soupe simple mijotée avec des pois, des prunes noires et des racines d'épinards.

40 min
Facile
0
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