味道 Chinese Recipe
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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

758 recettes trouvées

Soupe de poitrine de bœuf au radis vert et rouge
Soupe

Soupe de poitrine de bœuf au radis vert et rouge

Une soupe mijotée à feu doux alliant de la poitrine de bœuf, du radis vert, de la carotte, des jujubes séchés…

2 h 20 min
Facile
0
Soupe de carassin au jus de maïs
Soupe

Soupe de carassin au jus de maïs

Faire braiser la carpe crucian dans un bouillon préparé en faisant mijoter des soies de maïs et des épis de maïs…

1 h 10 min
Facile
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Bouillie sucrée Liu Xue
Soupe

Bouillie sucrée Liu Xue

Les grains de blé cuits à la vapeur sont mijotés avec des bulbes de lys, des noix de ginkgo, des graines de lotus et d'autres ingrédients…

2 h 45 min
Facile
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Soupe de longévité de Xuanzong au cerf et à la tortue
Soupe

Soupe de longévité de Xuanzong au cerf et à la tortue

Une soupe sichuanaise nourrissante préparée avec des ingrédients de qualité supérieure, mijotée lentement avec une variété d'abats et d'autres viandes…

5 h 30 min
Facile
0
Soupe fraîche aux graines de lotus et oreille de bois
Soupe

Soupe fraîche aux graines de lotus et oreille de bois

Combinez l'oreille d'argent entièrement cuite à la vapeur et les graines de lotus fraîches blanchies dans un bol…

1 h 25 min
Facile
0
Soupe de vermicelles au sang de canard
Soupe

Soupe de vermicelles au sang de canard

Soupe de vermicelles au sang de canard: Ingrédients et Préparation

2 h 20 min
Difficile
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Soupe de tortue au dangshen
Soupe

Soupe de tortue au dangshen

Préparée avec de la viande de tortue nettoyée et de l'agneau comme ingrédients principaux, mijotée doucement avec la racine de Codonopsis (Dangshen)…

2 h 25 min
Facile
0
Soupe de ciboulette et de tranches de porc
Soupe

Soupe de ciboulette et de tranches de porc

Une soupe familiale de la cuisine du Zhejiang, mijotée avec de la ciboulette, du porc maigre et du tofu. Le bouillon est savoureux et frais…

25 min
Facile
0
Soupe de longane aux quatre esprits
Soupe

Soupe de longane aux quatre esprits

Une soupe sucrée mijotée avec des longans séchés, des larmes de Job, des noix de renard, des graines de lotus, des tranches d'igname de Chine et du poria…

50 min
Facile
0
Soupe de tofu aux perles
Soupe

Soupe de tofu aux perles

Une soupe traditionnelle de style Shandong, à base de tofu coupé en dés et d'ingrédients variés. Elle se caractérise par une apparence éclatante, perlée…

30 min
Facile
0
Soupe de poulet aux noix
Soupe

Soupe de poulet aux noix

Soupe de poulet aux noix à la française: les bouts d'ailes de poulet sont mijotés avec des noix, de la crème fraîche…

1 h 10 min
Facile
0
Soupe de pancréas de porc et de larmes de Job
Soupe

Soupe de pancréas de porc et de larmes de Job

Une soupe nourrissante qui soutient la rate et l'estomac, favorise la digestion et humidifie les poumons. Convient aux personnes à la silhouette mince.

1 h 10 min
Facile
0
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