디저트 레시피

디저트

레몬릴리셔스

밝은 레몬 컵케이크 위에 새콤한 레몬 커드와 크림 프레쉬가 토핑되어 있습니다.

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디저트

바나나 월넛 타르트

바나나 월넛 타르트: 바나나 슬라이스를 달콤한 월넛 에그 커스터드에 구워, 쫀득하고 부드럽고 달콤한 식감이 월넛의 풍부하고 고소한 향과 완벽하게 어우러집니다.

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디저트

필로우 시폰 케이크

직사각형 팬에 구운 베개 모양의 시폰 케이크.

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디저트

망고 밀크쉐이크

여름에 딱 맞는, 상큼하고 달콤한 망고 우유 음료입니다.

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디저트

골든 컵케이크

바닐라 프로스팅이 올라간 촉촉하고 쫄깃한 황금빛 컵케이크.

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디저트

달콤하게 속을 채운 돼지고기

황금빛 색깔에 바삭한 겉면과 부드러운 속살을 자랑하는 이 유명한 튀김 요리는 달고 상쾌합니다—풍부하면서도 결코 느끼하지 않습니다.

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디저트

바삭한 달콤소 호두

이 클래식 쓰촨 크리스피 월넛(장수타오런)은 놀라울 만큼 바삭하고 입에서 녹는 식감이 특징입니다. 풍부하고 고소한 소스 맛, 두드러진 단맛, 그리고 미묘한 짭짤한 여운을 자랑합니다.

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디저트

수플레 푸딩 (기본

커스타드 푸딩과 수플레 사이의 실키한 식감을 가진 디저트로, 클래식 수플레보다 더 안정적인 구조를 위해 bain-marie(중탕)에 구워집니다.

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디저트

죽순과 목이버섯 조림

광둥식 채식 요리. 겨울죽순을 한입 크기로 잘라 부드럽게 볶은 다음, 짚버섯과 함께 졸여 신선하고 달콤하며 풍부하고 아삭한 결과를 얻는다.

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디저트

견과류 파운드 케이크

혼합 견과류 블렌드와 캐러멜화된 견과류를 베이스로 한 파운드 케이크.

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디저트

카푸친 초콜릿

메리스 스펀지 케이크 샌드위치 층이 들어간 작은 디저트로, 두꺼운 초콜릿 가나슈를 채우고 초콜릿 부스러기로 코팅한 것입니다.

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디저트

바나나 플램베

오렌지 주스, 버터, 럼, 살구 잼으로 만든 불붙인 바나나 디저트.

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