디저트 레시피

디저트

달콤한 대추와 잣米饭丸子

부드러운 질감의 찰밀가루 반죽으로 만든 부드러운 쌀饼에 달콤한 대추와 견과류 속을 넣었습니다. 중국 설날에 사랑받는 간식으로 일년 내내 즐길 수 있습니다.

45분

디저트

버터 바닐라 샌드위치 쿠키

바삭하고 황금빛 웨이퍼와 섬세한 바닐라 향, 그 사이를 부드럽게 녹은 다크 초콜릿이 샌드위치한 쿠키입니다. 이 우아한 디저트는 버터의 바삭한 식감과 풍부한 코코아의 완벽한 조화를 선사합니다.

45분

디저트

단술 떡국

발효 찹쌀술로 만든 향긋하고 살짝 달콤한 국물에 부드럽고 쫄깃한 쌀가루 경단이 담겨 있습니다. 부드러운 대추가 어우러지고 딸기 잼이 화려하게 마무리되는 이 전통 중식 단탕은 최소한의 노력으로 편안함을 선사합니다.

30분

디저트

코코넛 스월 빵

달콤한 코코넛 속을 가진 부드럽고 촉촉한 빵으로, 주방 가위를 사용하여 멋진 장미 무늬를 만들어 마무리합니다.

6시간

디저트

달콤한 술에 담긴 축제 색깔 쌀경단

부드럽고 쫄깃한 찹쌀 경단이 살짝 달콤한 발효 미주 국물에 담겨 있습니다. 보라색 고구마, 코코아, 녹차에서 얻은 천연 색감이 작은 경단을 아름답고 축제스럽게 만들어줍니다.

35분

디저트

브라운슈가 찐 케이크

카라멜 같은 브라운슈가 맛이 나는 부드럽고 촉촉한 찐 케이크입니다. 이 전통 중국 디저트는 자연스럽게 글루텐 프리이며, 제대로 찌면 완벽하게 매끈하게 나옵니다.

25분

디저트

마탕(마탕고)

부드럽고 약간 탄력 있는 쌀가루 반죽 위에 달콤한 팥과 아삭한 마탕고(중국 도라지) 조각이 듬뿍 들어간 사랑받는 광둥식 찜 디저트입니다. 이 섬세한 딤섬 클래식은 쪄내면 부드럽고 쫄깃한 식감을 냅니다.

50분

디저트

듀오 플레이버 버터 쿠키 바

한 번의 반죽으로 두 가지 다른 맛을 즐길 수 있습니다: 알찬 건포도가 들어간 버터향 바닐라 도우와 코코아가 스며든 풍부한 초콜릿 버전입니다. 쫀득한 이 사각 쿠키는 오후의 티타임이나 도시락에 넣기에 완벽합니다.

35분

디저트

녹두 전복말이

달콤하고 고소한 녹두 소를 부드럽고 얇은 계란 전으로 감싼 요리입니다. 크레페처럼 얇고 섬세한 피 안에는 포근하고 알갱이진 팥소가 들어있어 단맛과 은은한 흙내음이 조화를 이룹니다. 간단한 식료품으로 만들 수 있는 사랑받는 중국 길거리 간식입니다.

45분

디저트

코코아 클라우드 브레드

부드럽고 구름 같은 식감의 가볍고 폭신한 초콜릿 빵입니다. 풍부한 버터와 달걀이 들어간 반죽은 진한 코코아 풍미를 선사하면서도 부드럽고 폭신한 식감을 유지합니다. 슬라이스해서 먹거나 토스트, 혹은 식탁에서 바로 간식으로 즐기기에 완벽합니다.

3시간

디저트

베이커리 스타일 더블 초콜릿 머핀

진한 코코아 풍미와 촉촉하고 부드러운 식감의 대형 초콜릿 머핀입니다. 아침 식사나 간식으로 완벽한 진정한 초콜릿의 만족감을 선사합니다.

35분