味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8671개 레시피

초콜릿 눈 보물
메인 요리

초콜릿 눈 보물

찍어 마시는 듯한 질감의 초콜릿 아이스크림 디저트에 달콤한 쿠키가 함께 제공됩니다.

5시간 20분
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매운 콩장어로 조린 붕어
메인 요리

매운 콩장어로 조린 붕어

피셴 두반장(넓은 콩 고추 페이스트)으로 만든 사천 스타일 생선 요리. 생선은 밝은 빨간색 윤기가 있으며, 부드러운 살코기에 풍부하고 짭쪼름한 맛과 은은한 단맛, 신맛이 어우러진다.

40분
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차이바위 생선
메인 요리

차이바위 생선

후난 스타일의 연출 요리로, 채 썬 생선을 표고버섯, 겨울죽순, 햄, 생강과 함께 마늘부추 잎으로 묶어 묶은 장작 다발처럼 작은 다발로 만든 뒤 찌고 걸쭉한 소스로 마무리한다. 풍미가 가득하고 부드러우며, 약간의 매운맛이 있다.

1시간 0분
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콩 오리 관절
메인 요리

콩 오리 관절

노란 대두와 오리 날개(또는 오리 발)를 함께 졸여 만든 회양풍 반찬.

1시간 0분
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에다마메를 곁들인 양고기 채
메인 요리

에다마메를 곁들인 양고기 채

익힌 에다마메와 채 썬 양고기를 볶아 만든 요리로, 담백하고 부드러우며 산뜻한 맛이 특징입니다.

25분
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미니 에클레어
메인 요리

미니 에클레어

초콜릿 파티크림을 채우고 초콜릿 글레이즈나 캐러멜을 올린 미니 에클레어.

45분
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해돋이에 봉황이 울다
메인 요리

해돋이에 봉황이 울다

행운과 탁월함을 상징하는 봉황 모양의 다채로운 냉접시.

1시간 5분
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설탕 입힌 고기완자
메인 요리

설탕 입힌 고기완자

시럽을 입힌 달콤한 쇠고기 페이스트 튀김 공.

30분
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튀긴 채식 '치킨' 커틀릿
메인 요리

튀긴 채식 '치킨' 커틀릿

산둥풍 채식 요리: 마 반죽을 두 겹의 두부피에 싸서 치킨 커틀릿 모양으로 만든 뒤 기름에 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 단콩장과 함께 내어 먹습니다.

50분
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초콜릿 무스 케이크
메인 요리

초콜릿 무스 케이크

메렝게, 화이트 초콜릿 무스, 다크 초콜릿 무스로 층을 내어 만든 차가운 디저트.

6시간 10분
보통
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파차이 유위 (검은 이끼와 오징어)
메인 요리

파차이 유위 (검은 이끼와 오징어)

검은 이끼를 말린 오징어와 생오징어와 함께 푹 끓여 깊고 풍미 있는 수프를 만든다. 이 요리는 길조의 상징성을 지니고 있으며, 경사스러운 자리를 기념하기 위해 자주 차려진다.

20분
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최고급 두부 전골
메인 요리

최고급 두부 전골

단단한 두부, 해삼, 새우, 돼지고기 슬라이스, 햄, 배추 및 기타 재료를 결합한 흙냄비(모래 냄비) 스튜 요리.

30분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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