味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8724개 레시피

토마토 소고기 미트볼
메인 요리

토마토 소고기 미트볼

튀긴 소고기 완자를 토마토 소스와 다진 채소와 함께 풍미가 풍부해질 때까지 졸여, 반짝이는 붉은 윤기와 감칠맛을 살린 요리입니다.

1시간 0분
쉬움
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초절임 고추 셀러리 쇠고기채
메인 요리

초절임 고추 셀러리 쇠고기채

소고기 안심 스트립은 옥수수 전분을 살짝 묻혀 기름에 잠깐 데친 후, 셀러리와 매콤새콤한 칠리 소스를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 빠르게 볶습니다.

25분
쉬움
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골수 삼채
메인 요리

골수 삼채

뼈 속 살, 메추리알, 오리발을 결합한 하카 스타일 요리로, 미리 익혀 함께 볶은 뒤 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 소스로 마무리한다.

1시간 35분
쉬움
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팬에 졸인 새우
메인 요리

팬에 졸인 새우

달걀옮을 입혀 팬에 볶은 뒤 닭육수에서 졸여 소스를 졸인 나비 모양으로 편 새우를 사용한 한국식 조림 요리. 색감이 화사하고, 신선하며 감칠맛 있고 부드러운 마무리가 특징이다.

30분
쉬움
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사치마
메인 요리

사치마

만주어의 음역으로 명명된 베이징식 과자입니다. 달걀, 밀가루, 시럽으로 만들어지며, 바삭하면서도 부드러운 식감과 황금빛 색상을 자랑합니다.

3시간 30분
쉬움
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돼지 내장 브레이즈 레시피 및 제조 공정
메인 요리

돼지 내장 브레이즈 레시피 및 제조 공정

돼지 내장 조림의 재료와 조리 방법

6시간
보통
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홍조림 생선
메인 요리

홍조림 생선

간단한 홍조림 생선 레시피: 기름, 조주, 생강 조각, 진간장, 식초, 소금을 넣은 양념물에 생선을 직접 익혀 만듭니다.

50분
쉬움
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콘비프 소스 조림 두부
메인 요리

콘비프 소스 조림 두부

때로는 간단한 가정식 재료가 비싼 재료보다 더 맛있는 요리를 만들기도 합니다. 이 두부 요리가 딱 그런 예인데요, 부드럽고 실키하며 풍미가 가득합니다. 소스 두 스푼이면 특별해지고, 만드는 방법도 그보다 더 쉬울 수 없습니다.

20분
어려움
0
호일로 싼 은어
메인 요리

호일로 싼 은어

은태를 호일과 바나나 잎에 토마토 소스와 함께 감싸고, 전통적인 밀봉 가열 방식인 "파오" 기법으로 조리합니다.

20분
쉬움
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해적 깃발
메인 요리

해적 깃발

해적 테마의 해골 푸시팝으로 칠대양의 왕관을 써 보세요.

3시간 15분
쉬움
0
팬 해거티
메인 요리

팬 해거티

감자와 양파, 윈슬리드 치즈로 만든 스킬릿 요리

40분
쉬움
0
맑은 국 국화어
메인 요리

맑은 국 국화어

저장성의 전통적인 수프 요리. 흑어를 십자 모양으로 칼집 내어 살짝 데친 다음, 진한 육수에 넣어 천천히 끓인다. 칼집 낸 살이 국화꽃 모양으로 벌어지고, 육수는 맑아서 맛이 섬세하다.

35분
쉬움
0
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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