味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8726개 레시피

그릭샐러드
메인 요리

그릭샐러드

토마토, 오이, 달콤한 청고추, 적양파, 페타 치즈, 올리브를 허브 비네그레트에 버무린 고전 그리스식 냉채 샐러드.

16분
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우산 손잡이 돼지갈비
메인 요리

우산 손잡이 돼지갈비

우산 모양으로 생겼으며, 바삭한 겉면과 부드러운 안쪽을 갖춘 이 요리는 음료와 함께 즐기기에 더할 나위 없이 훌륭한 반찬입니다.

40분
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스테인드 글라스 슈가 쿠키
메인 요리

스테인드 글라스 슈가 쿠키

가운데를 잘라낸 구멍에 부서진 경화 사탕을 채워 넣은 쿠키로, 굽는 동안 사탕이 녹아 반투명한 보석 같은 스테인드글라스 효과가 나타난다.

41분
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소금 후추 멸치 튀김
메인 요리

소금 후추 멸치 튀김

전통적인 절강(浙江) 가정식 요리: 작은 대나무 통에 넣은 생선을 황금색이 될 때까지 팬에 구워 산초 소금으로 간을 하고, 채 썬 양배추와 토마토 꽃 장식을 곁들여 냅니다.

25분
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돼지고기 샤오롱빙
메인 요리

돼지고기 샤오롱빙

겉은 바삭하고 속은 부드럽다—신선하고 향기롭으며 기름지지 않고 풍부하다.

50분
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취안저우 무밥
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취안저우 무밥

흰 무와 삼겹살 조림을 표고버섯과 마른 새우 같은 건어물과 함께 조합한 전통적인 취안저우(泉州) 요리—간단하면서도 풍미가 깊고 풍부합니다.

1시간 25분
보통
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노르망디 사과 튀김
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노르망디 사과 튀김

사과 슬라이스를 애플 브랜디에 담갔다가 튀김옷을 입혀 깊게 튀긴 다음 슈가 파우더를 뿌려 완성하는 — 클래식한 프랑스 디저트입니다.

50분
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홍투 오리
메인 요리

홍투 오리

오리 한 마리를 완전히 익을 때까지 찐 다음, 뼈를 발라서 썹니다. 햄, 겨울죽순, 생버섯과 함께 부드러워질 때까지 찝니다. 육수를 걸쭉하게 졸여 찐 달걀흰자 위에 끼얹습니다.

2시간 20분
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홍소 참새
메인 요리

홍소 참새

완두콩과 당근으로 조린 참새 요리 — 전통적으로 비장을 보강하고 양을 보하는 데 가치가 있다고 여겨진 요리.

1시간 5분
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닭기름 편콩
메인 요리

닭기름 편콩

선명한 녹색에 향긋하고 부드러운 풍미가 있다.

22분
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아몬드 샌드위치 쿠키
메인 요리

아몬드 샌드위치 쿠키

바삭한 아몬드 비스킷 사이에 샌드위치된 바닐라 아이스크림, 여름에 완벽한 디저트.

32분
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가리비 튀김
메인 요리

가리비 튀김

다진 가리비, 파르메산 치즈, 허브를 섞어 만든 튀김 케이크로, 레몬 마요네즈와 함께하면 완벽합니다.

1시간 0분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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