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Rezepte in dieser Kategorie

8731 Rezepte gefunden

Geschmortes Junghuhn mit Maronen
Hauptgericht

Geschmortes Junghuhn mit Maronen

Junges Hähnchen und Kastanien werden zusammen geschmort, wodurch zartes, federndes Hähnchen und weiche…

45 Min.
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Durian-Gebäck
Hauptgericht

Durian-Gebäck

Durian- und Bananenpüree einfrieren, um es als Füllung zu verwenden, in hausgemachten Blätterteig einwickeln und goldgelb frittieren.

1 Std. 0 Min.
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Yuan-Yang-Eier in fünf Farben
Hauptgericht

Yuan-Yang-Eier in fünf Farben

Fünf-Farben-Mandarinenten-Eier ist ein klassisches Pekinger Gericht, bekannt für sein lebendiges, mehrfarbiges Aussehen und eine Form, die Mandarinenten ähnelt…

40 Min.
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In Öl geschmorte Garnelen
Hauptgericht

In Öl geschmorte Garnelen

Ein Klassiker der shandongesischen Küche mit glänzender Optik, zarter Textur und saftigen, aromatischen Garnelen.

25 Min.
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In Süßwein pochierte Birnen
Hauptgericht

In Süßwein pochierte Birnen

Aromatische Birnen, langsam in süßem Weißwein pochiert, gewürzt mit Vanille und Zimt — ein elegantes französisches Dessert.

40 Min.
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Griechischer Salat
Hauptgericht

Griechischer Salat

Ein klassischer griechischer kalter Salat aus Tomaten, Gurke, süßer grüner Paprika, roten Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven…

16 Min.
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Regenschirmgriff-Schweinerippchen
Hauptgericht

Regenschirmgriff-Schweinerippchen

Mit seiner Schirmform, einer knusprigen Außenseite und einem zarten Inneren ist dieses Gericht ein ausgezeichneter Begleiter zu Getränken.

40 Min.
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Zuckerplätzchen mit Glasfenstern
Hauptgericht

Zuckerplätzchen mit Glasfenstern

Kekse mit einem aus der Mitte ausgeschnittenen Fenster, gefüllt mit zerstoßenen harten Bonbons, die während des Backens schmelzen und einen durchscheinenden…

41 Min.
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Salz-Pfeffer-Baby-Sardellen
Hauptgericht

Salz-Pfeffer-Baby-Sardellen

Ein traditionelles Hausmannskost-Gericht aus Zhejiang: kleiner Bambusfisch, goldbraun in der Pfanne gebraten und mit Sichuan-Pfeffer-Salz gewürzt…

25 Min.
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Schweinefleisch-Topf-Pfannkuchen
Hauptgericht

Schweinefleisch-Topf-Pfannkuchen

Außen knusprig, innen zart – frisch, duftend und vollmundig, ohne fettig zu wirken.

50 Min.
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Quanzhou-Rettich-Reis
Hauptgericht

Quanzhou-Rettich-Reis

Eine traditionelle Spezialität aus Quanzhou…

1 Std. 25 Min.
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Normannische Apfelkrapfen
Hauptgericht

Normannische Apfelkrapfen

Apfelscheiben werden in Apfelbrandy eingeweicht, in Teig getaucht und frittiert, anschließend mit Puderzucker bestäubt – ein klassisches französisches Dessert.

50 Min.
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