味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8724개 레시피

소 힘줄 조림
메인 요리

소 힘줄 조림

중국 동북부의 전통 요리로, 부드럽고 탱글한 우족살을 진하고 감칠맛 나는 소스에 광택 있는 황금빛 붉은 마무리.

25분
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썰어낸 바삭한 자돈구이
메인 요리

썰어낸 바삭한 자돈구이

광둥 요리의 대표 별미: 새끼 돼지를 양념에 절여 구운 다음, 바삭한 껍질을 식탁에서 잘라 냅니다. 그 결과는 바삭하게 갈라지는 껍질, 부드러운 고기, 그리고 윤기 나는 루비빛 마무리로 이어집니다.

2시간 25분
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아이스 초코 도라야키
메인 요리

아이스 초코 도라야키

도라야키 반죽을 준비하여 얇은 팬케이크로 부쳐주세요. 초콜릿 푸딩 필링을 사이에 샌드위치한 뒤, 제공하기 전에 차갑게 식혀주세요.

1시간 35분
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소 발굽 조림
메인 요리

소 발굽 조림

전통 한국 요리: 소 발을 직화로 겹은 뒤 물에 담가 불리고 뼈를 발라낸 다음, 암탉 다리와 함께 뼈와 살이 분리될 정도로 푹 삶아 부드럽게 익혀 진하고 감칠맛 나는 육수를 우러내게 합니다.

4시간
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해삼을 곁들인 돼지발찜
메인 요리

해삼을 곁들인 돼지발찜

산둥 스타일의 돼지발과 함께 조린 해삼은 윤기 나는 붉은빛을 띠며, 돼지발은 부드럽고 향긋하고 해삼은 부드럽고 맛있습니다.

1시간 50분
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닭꼬치 팬 조림
메인 요리

닭꼬치 팬 조림

산둥식 전골 닭고기 채 — 노란색과 초록색의 생생한 대비, 화사한 색감, 우아한 플레이팅, 바삭하면서도 부드러운 한 입, 그리고 고소하고 향긋한 마무리.

1시간 5분
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초콜릿 마카롱 샌드위치
메인 요리

초콜릿 마카롱 샌드위치

바삭한 초콜릿 마카롱 껍질에 부드러운 안쪽 식감, 그리고 그 사이에 실키하고 가벼운 초콜릿 버터크림이 샌드위치되어 있습니다.

1시간 15분
보통
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캔디 에그 콘
메인 요리

캔디 에그 콘

초콜릿에 dipping한 콘에 사탕이 채워진—아이들을 위한 즐거운 작은 간식.

1시간 15분
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초콜릿 아몬드 비스코티
메인 요리

초콜릿 아몬드 비스코티

바삭한 짙은색 이탈리아 비스쿠티에 초콜릿과 토스트 아몬드 슬라이스가 쏙쏙 박힌 — 아이스크림 위에 부숴서 얹어 먹기 완벽한.

1시간 30분
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꿀 조림 햄 (미즈 화팡)
메인 요리

꿀 조림 햄 (미즈 화팡)

허니글레이즈 햄(상하이 요리): 짙은 붉은색을 띠며 맑은 졸임 윤기가 있고, 햄은 부드럽고 단짠의 풍미가 난다.

3시간 20분
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연꽃 모듬 전골
메인 요리

연꽃 모듬 전골

전통적인 Jiangsu(쑤성) 스타일의プレゼンテーション 요리로, 미리 익힌 다양한 재료를 연꽃 모양으로 배열한 뒤 찜으로 마무리합니다. 외관이 아름다우며 국물은 풍미 있고 깔끔한 맛이 납니다.

1시간 30분
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당밀과 말린 과일 쿠키
메인 요리

당밀과 말린 과일 쿠키

빠르게 준비할 수 있는, 유제품과 글루텐이 없는 당밀과 말린 과일 쿠키.

30분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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