메인 요리 레시피 - 35페이지 | 중국 레시피

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새우젓 매화 해삼

새우젓 매화 해삼

말린 매화 해삼을 불려 원래 형태로 되돌린 뒤, 오래된 닭 육수에 데치고 새우알과 함께 간이 잘 배도록 졸여 익힌다.

피자

양고기, 마른 고추, 모차렐라 치즈, 오레가노를 사용하여 만든 피자입니다.

대게찜

대게찜

생강과 식초를 곁들인 찍어 먹는 소스와 함께하는 클래식한 증자 난장이게 요리입니다.

간장 비둘기

간장 비둘기

비둘기 고기는 진간장과 연한 간장을 넣은 조림국물에서 부드럽게 졸여져, 윤기 나는 붉은빛과 진한 풍미가 나도록 다시 익혀집니다.

버터 캐러멜

버터 캐러멜

과자나 캐러멜 처리된 과일을 만드는 데 사용되는 유화 버터 캐러멜 베이스.

꿩과 야생 쌀

꿩과 야생 쌀

로스팅 백에 담아 구운 꿩 로스트에 야생쌀과 버섯을 곁들여 버섯 수프와 향신료로 간을 한 요리.

달걀 미용 얼굴 마스크

달걀 미용 얼굴 마스크

계란의 다양한 부분을 사용하여 만든 여러 가지 얼굴 관리 마스크

코코아 젤리

코코아 젤리

젤라틴과 코코아 파우더로 만든 퐁당 젤리용 글레이즈.

매콤새콤 오이

매콤새콤 오이

아삭한 새끼오이는 생으로 먹어도 맛있어 새콤하고 매운 맛의 전채 요리에 쓰기 좋은 이상적인 선택이에요.

탕수육 등심

탕수육 등심

돼지 안심 조각에 튀김 옷을 입혀 바삭해질 때까지 튀긴 뒤, 광택 나는 새콤달콤 소스로 코팅해 클래식한 새콤달콤 요리를 만듭니다.

연어 구이

연어 구이

연어에 밀가루를 묻혀 황금색이 될 때까지 튀기고, 레몬, 토마토, 마늘 소스와 함께 내놓으세요.

오이 새우 슬라이스 무침

오이 새우 슬라이스 무침

익힌 새우 슬라이스를 오이, 마늘쫑 및 기타 채소와 함께 담아 배열하고, 양념을 뿌려서 냉채 요리를 만듭니다.