味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

1101件のレシピ

豚肉とカリフラワーの細切り炒め
メインディッシュ

豚肉とカリフラワーの細切り炒め

こちらでカリフラワーが栽培できるなんて知りませんでした。地元産のカリフラワーを見つけて大興奮。普段はそれほど好きではない野菜なのに、すぐに炒めてみたのです。新鮮さやオーガニック栽培だからこそでしょう、大皿をあっという間に食べ尽くしてしまうほど、本当に美味しかったです!

10分
普通
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ミルキーコーンパンケーキ
メインディッシュ

ミルキーコーンパンケーキ

卵が乾燥を潤し、免疫力を高め視力を保護する効果と、白砂糖が血行を促進する点を特徴とする伝統料理です。

異なる
普通
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とうもろこし平パン
メインディッシュ

とうもろこし平パン

ニラには解毒作用や瘀血を散らす効果があり、卵は視力の維持や目の健康に良いとされています。

異なる
普通
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ニンニクの芽とシイタケの炒め豚ガツ
メインディッシュ

ニンニクの芽とシイタケの炒め豚ガツ

柔らかく炒めた豚ガツに、カリッとしたニンニクの芽と深い旨味のシイタケを合わせた中華の伝統的な定番料理です。

異なる
普通
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ブルンズウィックシチュー
メインディッシュ

ブルンズウィックシチュー

この国では「*nswickStew」の検索結果は見つかりません。

異なる
普通
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水晶ダックのパン焼きまんじゅう
メインディッシュ

水晶ダックのパン焼きまんじゅう

クリスタルのような透き通る皮と、旨味たっぷりのダック餡が特徴のパン焼きまんじゅうです。

異なる
普通
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蒸し豚スペアリブ
メインディッシュ

蒸し豚スペアリブ

豚スペアリブはどんな調理法でも美味しい!

1時間0分
普通
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湖南風豚バラ炒め
メインディッシュ

湖南風豚バラ炒め

湖南風豚バラ炒め

異なる
普通
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炒麺塊
メインディッシュ

炒麺塊

炒麺塊の特徴:つややかで鮮やかな赤色をしており、食欲をそそる豊かな香りが漂い、歯ごたえがよく滑らかな食感、美味しい旨味のある味わいが楽しめます。作り方のポイント:1…

異なる
普通
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ブラックペッパーポークバーガー
メインディッシュ

ブラックペッパーポークバーガー

レタスは神経を落ち着かせる働きがあり、醤油は血行を促進し瘀血を解消する効果があります。

異なる
普通
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ハトムギ・小豆・蓮の実粥
メインディッシュ

ハトムギ・小豆・蓮の実粥

ハトムギ、小豆、蓮の実、もち米、米をやわらかく煮込んだ、体にやさしいお粥です。

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普通
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ブルーベリー山芋
メインディッシュ

ブルーベリー山芋

なめらかな山芋にブルーベリーの風味を合わせた、クリーミーでさわやかなデザートです。

異なる
普通
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