メインディッシュ パイナップルとハゼル茸 薄力粉をまぶしてカリカリに揚げた乾燥ハゼルマッシュルームを、短時間油通ししたドラゴンフルーツとパイナップルの細切りとともに中華鍋で手早く炒め、クローブのクリームソースで仕上げました。 40分 簡単 0
メインディッシュ ほろ酔いスペアリブ 豚ばら肉に衣をつけて黄金色になるまで揚げ、ガーリックを効かせたソースをさまざまな調味料とブレンドしてかけ、甘酸っぱさと辛味が絶妙に調和した一品です。 35分 簡単 0