味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8513件のレシピ

イカンビリス煮込みゴーヤ
メインディッシュ

イカンビリス煮込みゴーヤ

苦瓜を乾燥アンチョビ(イカンビリス)とサンバルペーストで煮込んだ——うま味と芳香があり、ほのかな苦みが特徴です。

18分
簡単
0
野菜ポークカバブ
メインディッシュ

野菜ポークカバブ

オレンジ風味のソースを塗って焼いた、カラフルな豚肉と野菜の串焼き。

1時間40分
簡単
0
レモンマスタードソース
メインディッシュ

レモンマスタードソース

サラダや肉料理に合う、酸味のあるスパイシーなソース。

13分
簡単
0
唐辛子ペースト
メインディッシュ

唐辛子ペースト

乾燥した唐辛子を沸騰した湯で柔らかくし、その後滑らかなピューレになるまですりつぶして作る基本的なチリペーストです。

6時間15分
簡単
0
スパイシーチキンカツ
メインディッシュ

スパイシーチキンカツ

鶏むね肉、四川風麻辣スパイシー揚げ鶏調味料、塩、卵、コーンスターチを使用した麻辣チキンカツの中華レシピ。

30分
普通
0
百果饅頭の餡
メインディッシュ

百果饅頭の餡

assorted nuts、砂糖漬けの果物、角切りのラード、砂糖を混ぜて作る甘いフィリング。

30分
簡単
0
カリカリに揚げたオニオンリング
メインディッシュ

カリカリに揚げたオニオンリング

サクサクの衣をまとったオニオンリングを黄金色にカラッと揚げ、レモンの爽やかなクリームソースで仕上げました。

20分
簡単
0
ハマンタッシェン
メインディッシュ

ハマンタッシェン

プリム(ユダヤ教の祝日)の際に食べられる三角形の帽子型のペイストリーで、ケシの種子やその他の具材が入っている。

55分
簡単
0
オレンジエッグパンケーキ
メインディッシュ

オレンジエッグパンケーキ

新鮮なオレンジと卵を使ってフライパンで焼いたパンケーキ。柔らかくてなめらかな食感と、豊かなオレンジの香りが特徴です。

18分
簡単
0
生姜のナマズ
メインディッシュ

生姜のナマズ

電子レンジで手早く作った玉ねぎと生姜のソースをかけたナマズフィレは、柔らかく、数分で完成します。

15分
簡単
0
レインボーピザ
メインディッシュ

レインボーピザ

三色の餃子の皮をピザ生地のように並べ、角切りにしたミックス野菜をトッピングし、火が通るまで焼く。

35分
簡単
0
石灰水による生卵の保存
メインディッシュ

石灰水による生卵の保存

卵を澄清石灰水に浸すと、最大6か月間保存できます。

16分
簡単
0
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