메인 요리 레시피

메인 요리

두부피 찐 고기 말이

생강과 간장으로 양념한 부드러운 돼지고기 다진육을 매끄러운 두부피 시트에 펴 바르고 말아서 익을 때까지 찐 요리입니다. 입안에서 녹아드는 애피타이저와 쫄깃한 식감이 조화를 이룹니다.

50분

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메인 요리

소고기 새우 속을 넣은 전병호박 찜

감칠맛 나는 돼지고기와 새우 혼합물을 채워 넣은 부드러운 전병호박 조각, 맛있는 소스에 살살 끓여 낸 요리입니다. 전병호박 특유의 쓴맛과 풍성하고 육즙이 많은 속재료의 조화를 이루는 대표적인 하카 요리입니다.

50분

메인 요리

옥배추 롤

부드러운 양배추 잎에 감칠맛 나는 돼지고기 소를 넣고 통통하고 향긋하게 찐 요리입니다. 이 중국식 전통 안주 요리는 부드럽고 즙이 많으며 은은한 풍미가 가득합니다.

50분

메인 요리

촉촉한 글레이즈 데리야키 치킨

바삭한 외피를 입힌 부드러운 닭고기 슬라이스에 달콤하고 짭조름한 데리야키 글레이즈를 입혔습니다. 평일 저녁에도 간단하게, 손님 접대에도 손색없는 요리입니다.

30분

메인 요리

꿀 간장 소스 구이 닭날개

달콤하고 짭조름한 꿀 간장 마리네이드에 재워져 끈적하고 캐러멜라이즈될 때까지 구운 부드러운 닭날개입니다. 준비는 간단하지만 내놓기 좋은 요리입니다.

40분

메인 요리

파인애플과 피망을 곁들인 닭고기 조림

달콤한 파인애플과 알록달록한 피망을 간장 소스에 조린 부드러운 닭고기 요리입니다. 이 하카식 클래식 요리는 한 접시 안에 달콤하고 짭조름하며 훈제 맛이 어우러진 편안한 요리입니다.

45분

메인 요리

팬 소이 양념 소고기 등갈비

탭론에 구운 양념 소고기 등갈비를 황금빛으로 조리한 후, 풍미 가득한 후추 소스에 버무리면 됩니다. 30분 이내에 완성되는 전문 요리 수준의 요리입니다.

30분

메인 요리

매운 쓰촨 가지 박스

향긋한 파와 쓰촨 후추를 속에 채운 바삭한 가지 슬라이스를 노랗게 튀겨내고, 혀가 얼얼한 매운 소스를 뿌려 마무리한 요리입니다. 쓰촨 요리가 유명한 그 특유의 마비감과 매운맛을 선사하는 대담하고 중독성 있는 애피타이저입니다.

35분

메인 요리

부드러운 두부 계란찜

벨벳처럼 부드러운 두부와 살짝 쪄낸 계란이 어우러져 구름 같은 식감을 선사하는 요리입니다. 짭조름한 햄을 얹고 향긋한 참기름을 뿌려 마무리합니다.

20분

메인 요리

카레 소고기 양지

진하고 향긋한 카레 소스에 천천히 조리하여 입에서 살살 녹는 완벽함을 선사하는 부드러운 소고기 양지 요리입니다. 카레 페이스트와 코코넛 밀크에서 우러나오는 깊은 풍미의 편안한 요리입니다.

2시간 20분

메인 요리

홈메이드 찜 달걀

담백하고 부드러운 삶은 달걀이 짭짤하고 약간 매운 찜양에 절여진 요리입니다. 각 달걀은 간장과 팔각, 화려초의 풍부한 풍미를 흡수하기 위해 절이기 전에 가볍게 칼집을 냅니다.

35분