메인 요리 버섯 찜닭 뼈를 발라낸 양념에 절인 닭고기를 몽골송이(Tricholoma mongolicum) 버섯과 함께 찌면, 부드럽고 아삭한 식감에 담백하고 깔끔한 풍미를 지닌 요리가 됩니다. 50분 쉬움 0
메인 요리 닭 모래주머니와 간 볶음 전통적으로 주류와 함께 제공되는 절강의 클래식한 전채 요리입니다. 이 다채로운 요리는 바삭하고 부드러운 닭 모래주머니와 실크처럼 부드러운 닭 간을 달콤새콤한 소스에 균형 있게 조합합니다. 35분 쉬움 0
메인 요리 잣어육 상하이 요리의 대표적인 요리로, 주재료인 쏘가리에 잣을 곁들여 청고추와 홍고추로 색감을 더했습니다. 정교한 조리 기법과 시각적으로 매력적인 색상이 특징입니다. 40분 쉬움 0
메인 요리 부드럽게 조린 소고기 솥에서 푹 졸여 입에 녹아들 정도로 부드럽게 익힌 쇠고기 앞다리살을, 진하고 감칠맛 나는 소스에 은은한 단맛을 더해 붉게 윤을 낸 요리입니다. 1시간 45분 쉬움 0
메인 요리 향기로운 국화닭가슴살채 닭가슴살을 기름에 살짝 익혀 부드럽게 만든 후, 셀러리와 붉은 파프리카와 함께 볶습니다. 서빙하기 전에 노란 국화 꽃잎을 뿌려 장식합니다. 28분 쉬움 0