메인 요리 황기로 찐 메추리 메추리에 황기 슬라이스를 채워 넣고 고기가 신선하고 연하며 부드러워질 때까지 찌릅니다. 전통적으로 기를 보충하고, 비장을 강화하며, 이뇨를 촉진하고, 부종을 줄이는 데 가치가 있는 것으로 알려져 있습니다. 45분 쉬움 0
메인 요리 팔보채 배 라양 배는 속을 파서 자연스러운 그릇으로 사용되며, 찹쌀 팔보반 혼합물을 채운 다음 찌고 설탕 시럽을 뿌립니다. 결과는 바삭하고 상쾌하며, 달고 향기로운 풍미가 있습니다. 1시간 10분 쉬움 0
메인 요리 고양이 발걸음으로 살금살금 (고양이 발 초콜릿 무스) 초콜릿 무스를 캔디 쉘에 담아 넣고, 고양이 머리와 꼬불꼬불한 꼬리 장식으로 마무리한 할로윈 축제용 디저트입니다. 3시간 30분 쉬움 0
메인 요리 튀긴 올리브 씨 다진 메추리 (계속) 올리브 씨앗과 꿩고기 정육을 튀기는 요리 만드는 단계로, 재어 놓기, 전분 풀 준비, 살짝 튀기기, 볶음까지 다룹니다. 30분 쉬움 0
메인 요리 흰 고추 볶음 돼지머리 고기 돼지머리 고기를 흰고추와 물에 넣고 부드러워질 때까지 졸여 익힌 다음, 붉은 조림(간장 조림)으로 만듭니다. 순수한 곡주와 흰 쌀밥과 함께 즐기십시오. 2시간 10분 쉬움 0