Recettes de Plat principal

Plat principal

Pattes de poulet mijotées sauce soja

Des pattes de poulet tendres et gélatineuses mijotées lentement dans une sauce soja riche et savoureuse jusqu'à ce qu'elles soient profondément parfumées…

1 h 50 min

Plat principal

Roulons de Calmar Bicolores avec Glaçage à la Tomate

Tendres roulons de calmar appréciés dans une sauce brillante aigre-douce, servis sur du bok choy blanchi…

30 min

Plat principal

Tofu Croustillant Poêlé

Dés de tofu croustillants et dorés terminés avec une sauce soja savoureuse…

25 min

Plat principal

Bok Choy en bouillon onctueux

De tendres jeunes bok choy servis dans un bouillon soyeux et doré, garnis d'œufs de conserve savoureux, d'œufs de canard salés et de morceaux de jambon…

35 min

Plat principal

Pieds de Porc Braisés à la Sauce Soja

Des pieds de porc riches en collagène, tendrement braisés dans une sauce riche à base de soja jusqu'à ce qu'ils se défassent de l'os…

2 h 20 min

Plat principal

Dinde rôtie de Noël style chinois

Une dinde rôtie festive farcie d'une farce savoureuse au riz gluant avec des crevettes séchées, des champignons chinois et de la saucisse sucrée…

3 h 45 min

Plat principal

Poitrine de porc braisée au soja et au vin

Un plat classique de Hangzhou avec une poitrine de porc tendre et grasse braisée lentement dans un mélange parfumé de sauce soja…

2 h 20 min

Plat principal

Seiches de bébé braisées aux œufs de caille

Tendres seiches de bébé braisées aux œufs de caille onctueux dans une sauce brune savoureuse. Les seiches sont rapidement blanchies pour les garder tendres…

35 min

Plat principal

Poulet curry aux légumes

Des morceaux de poulet tendre mijotés avec des légumes colorés dans une sauce curry riche et aromatique…

45 min

Plat principal

Œufs cuits à la vapeur aux pétoncles et crevettes séchés

Un classique cantonais soyeux et délicat où des œufs cuits à la vapeur tendres sont parsemés de savoureux pétoncles secs et de crevettes séchées salées…

30 min