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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Légumes verts amers sautés
Plat principal

Légumes verts amers sautés

Un sauté chinois rapide et simple mettant en vedette des légumes verts tendres et amers mélangés à de l'ail parfumé et du piment…

15 min
Facile
0
Cuisson à la vapeur de pomme de terre violette, igname et carotte
Plat principal

Cuisson à la vapeur de pomme de terre violette, igname et carotte

Un plat à la vapeur simple et sain avec pomme de terre violette, igname et carotte…

25 min
Facile
0
Rouleaux de nouilles de riz à la vapeur (Chen Fen)
Plat principal

Rouleaux de nouilles de riz à la vapeur (Chen Fen)

Rouleaux de nouilles de riz à la vapeur, doux et soyeux, farcis de viande hachée assaisonnée…

25 min
Facile
0
Ailes de Poulet Frit Croustillantes
Plat principal

Ailes de Poulet Frit Croustillantes

Ces ailes de poulet frites dorées et croustillantes sont marinées dans un mélange savoureux de gingembre…

12 heures
Facile
0
Ventre de porc sauté
Plat principal

Ventre de porc sauté

Un sauté savoureux et copieux composé de tranches tendres de ventre de porc bouilli saisies avec des aromates et des piments secs…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Filet de bœuf au poivre noir
Plat principal

Filet de bœuf au poivre noir

Tranches de filet de bœuf tendres saisies à la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration dorée et finies avec des oignons aromatiques et du poivre noir…

20 min
Facile
0
Morceaux de Poulet Croustillants
Plat principal

Morceaux de Poulet Croustillants

Morceaux de cuisses de poulet marinées assaisonnés à l'ail, au gingembre et aux sauces savoureuses, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

2 h 10 min
Facile
1
Ventre de porc braisé et tofu
Plat principal

Ventre de porc braisé et tofu

Un plat savoureux braisé au soja avec du ventre de porc, du tofu ferme, des œufs bouillis et du tofu séché…

1 h 20 min
Intermédiaire
0
Bœuf braisé au soja
Plat principal

Bœuf braisé au soja

Un plat chinois classique où le bœuf est mijoté dans une sauce aromatique savoureuse jusqu'à ce qu'il devienne tendre et plein de saveur.

2 h 20 min
Intermédiaire
0
Anguille séchée sautée à la poêle
Plat principal

Anguille séchée sautée à la poêle

Une méthode simple pour préparer l'anguille séchée en la trempant et en la faisant sauter à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

20 min
Facile
0
Tripes de porc déchirées sautées
Plat principal

Tripes de porc déchirées sautées

Un sauté classique avec des tripes de porc déchirées, rapidement cuites à feu vif pour préserver leur texture.

25 min
Intermédiaire
0
Crevettes Braisées à l'Huile
Plat principal

Crevettes Braisées à l'Huile

Un plat chinois classique avec des crevettes braisées dans une sauce savoureuse jusqu'à tendresse et infusion de saveur.

25 min
Intermédiaire
0
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