Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Gedämpfte lila Kartoffel, Yamswurzel und Karotte

Ein einfaches und gesundes gedämpftes Gericht mit lila Kartoffel, Yamswurzel und Karotte…

Hauptgericht

Gedämpfte Reisnudel-Rollen (Chen Fen)

Weiche, seidige gedämpfte Reisnudel-Rollen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch…

Hauptgericht

Knusprige Frittierte Hähnchenflügel

Diese goldenen, knusprigen frittierten Hähnchenflügel werden in einer herzhaften Mischung aus Ingwer, Knoblauch und Sojasauce mariniert…

12 Stunden

Hauptgericht

Gebratenes Schweinemagen

Ein herzhafter Braten mit zarten gekochten Schweinemagenscheiben, angebraten mit aromatischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten…

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer

Zartes Rinderfilet, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit aromatischen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer verfeinert. Dieses Gericht bietet einen herzhaften…

20 Min.

Hauptgericht

Knusprige Hähnchenstücke

Marinierte Hähnchenschenkel-Stücke, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und herzhaften Soßen, dann knusprig gebraten.

2 Std. 10 Min.

1

Hauptgericht

Geschmorter Schweinebauch mit Tofu

Ein herzhaftes Soja-geschmortes Gericht mit Schweinebauch, festem Tofu, gekochten Eiern und getrocknetem Tofu…

1 Std. 20 Min.

Hauptgericht

Soja-geschmortes Rindfleisch

Ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Rindfleisch in einer herzhaften aromatischen Sauce geschmort wird, bis es zart und würzig ist.

2 Std. 20 Min.

Hauptgericht

Pfannengebratener getrockneter Aal

Eine einfache Methode zur Zubereitung von getrocknetem Aal durch Einweichen und Pfannenbraten, bis er durchgegart ist.

20 Min.

Hauptgericht

Gebratenes Schweinemagenstreifen

Ein klassisches Wok-Gericht mit Schweinemagenstreifen, das bei hoher Hitze schnell gegart wird, um seine Textur zu erhalten.

Hauptgericht

Garnelen in Öl geschmort

Ein klassisches chinesisches Gericht mit Garnelen, die in einer herzhaften Sauce geschmort werden, bis sie zart und voller Geschmack sind.