Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Geschmorte Lammkoteletts

Zarte Lammrippen werden mit aromatischen Gewürzen und Karotten in einer herzhaften Sojasauce geschmort.

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Fried Lotus Root Sandwiches

Fried lotus root sandwiches are a popular way to enjoy lotus root, featuring a crispy exterior and tender interior…

Hauptgericht

Peking-Schweinefleisch mit süßer Bohnensauce

Peking-Schweinefleisch mit süßer Bohnensauce ist ein klassisches Pekinger Gericht mit zartem Schweinefleisch, das in süßer Bohnensauce geschwenkt wird…

Hauptgericht

Grünes Gemüse und Tofu

Eine einfache und klare Suppe mit zartem Tofu und frischem Kopfsalat.

10 Min.

Hauptgericht

Knusprig gebratenes Schweinefleisch

Knusprig gebratene Schweinefleischstreifen mit gewürztem Teig, doppelt frittiert bis goldbraun und mit Koriander garniert.

45 Min.

Hauptgericht

Gedämpftes Hähnchen mit Enoki-Pilzen

Gedämpftes Hähnchenhackfleisch, geschichtet über zarten Enoki-Pilzen, gewürzt mit Knoblauch, Sojasauce und Austernsauce.

20 Min.

Hauptgericht

Soy Sauce Braised Spanish Mackerel

Soy Sauce Braised Spanish Mackerel is a rich, savory dish with a dark, glossy sauce that is excellent with steamed rice.

35 Min.

Hauptgericht

Scharfer geschmorter Darm

Schweinedärme sind eine Zutat, die man entweder liebt oder hasst, aber in dieser Familie werden sie regelmäßig gegessen…

Hauptgericht

Geschmorte ganze Büffelfisch in Sojasauce

Ein traditionelles Zhejiang-Gericht mit ganzem Büffelfisch, der in der Pfanne gebraten und dann geschmort wird…

10 Min.

Hauptgericht

Hühnerwürfel in Sojabohnenpaste gebraten

Marinierte Hühnerbrustwürfel werden bei hoher Hitze mit süßer Bohnensauce und gelbem Felszucker geschwenkt, mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl verfeinert.