メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

結晶化したシロップ

結晶化フォンダンキャンディの製造に使用されるシロップ。

22分

簡単

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メインディッシュ

四川風豆花

塩卤水（えんろすい）で仕上げた繊細な豆花セットに、豆瓣醤や胡麻ペースト、その他の調味料でつくった、コクのある辛くてしびれるディップソースを添えて。

5時間5分

簡単

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メインディッシュ

万能煮込みダレ

薄口醤油をベースにした万能な煮込み用調味料。八角、シナモン、その他の香辛料と一緒に煮込み、赤麹を加えることで色とうまみを加えます。

1時間5分

簡単

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メインディッシュ

鶏ハツの醤油煮 ソースがけ

鶏ハツは柔らかい食感と高い栄養価を持っています。煮込むことで、そのコクのある旨味がさらに引き立ちます。

40分

簡単

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メインディッシュ

チョコレートコーンフレーククランチー

コーンフレークの簡単チョコクッキー — 子供と一緒に作れるシンプルなレシピ

1時間30分

簡単

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メインディッシュ

にんにくカリフラワー

ガーリックカリフラワーの中国料理のレシピで、 カリフラワー 、 パクチー 、 青ねぎ 、 ニンニク 、 油 を使用します。

20分

普通

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メインディッシュ

状元餅

小麦粉、砂糖、油、卵を混ぜ合わせて生地を作り、デーツペーストとナッツのフィリングで包み、黄金色でカリッとするまで焼きます。

45分

簡単

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メインディッシュ

オリーブトマトソース

トマトソースにトマトジュース、果糖、ニンニク、玉ねぎを合わせた甘酸っぱいソースです。パスタや肉料理によく合います。

25分

簡単

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メインディッシュ

塩卵黄の蒸し肉餅

ひき肉を塩卵黄の上にのばして蒸すと、香ばしく風味豊かな食欲をそそる一品になります。

30分

簡単

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メインディッシュ

蟹黄と豚すじの煮込み

光沢のある見た目と柔らかい食感、バランスの取れた旨味を兼ね備えた山東の定番料理は、幅広い年齢層に愛されています。

40分

簡単

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メインディッシュ

マカダミアショートブレッド

マカダミアナッツ風味のショートブレッドクッキーで、簡単に作れます。材料をすべて混ぜ合わせ、ベーキングパンに押し込んで焼くだけです。

50分

普通

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メインディッシュ

鶏ときのこの蒸し物

骨抜きでマリネした鶏肉をトリコロマ・モンゴリカム茸（蒙古茸）と共に蒸し上げると、あっさりとしてさわやかな、柔らかく軽い歯ごたえと旨味を備えた一品に仕上がります。

50分

簡単

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