メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

醤油煮込み牛すね肉

牛すね肉を丸ごと豆板醤、甜麺醤、香味野菜と一緒に圧力鍋で煮込み、その後スープの中で柔らかくなるまで煮込みます。

1時間0分

メインディッシュ

ローストポテトとステーキのプレート

バターとハーブで調理したリブアイステーキに、ローストしたポテトとチェリートマトを添えたシンプルな一品です。

メインディッシュ

ご飯が進む！梅菜扣肉

この梅菜と豚バラ肉の煮込みは香りが非常に良く、脂っこくないため、ご飯との相性が抜群です。

1時間0分

難しい

メインディッシュ

エビと麩の炒め物

エビと麩の炒め物は、天津の伝統的な家庭料理で、ほのかな甘みを感じる風味豊かな味わいが特徴です。麩が濃厚なタレをたっぷり吸い込み、エビはプリプリに仕上がり、キュウリが爽やかな食感を添えます。

メインディッシュ

蒸し白菜ロール

豚肉、きくらげ、人参の風味豊かな具材を詰めた蒸し白菜ロール。つやのあるあんかけがたっぷりとかかっています。

メインディッシュ

ザーウクラウト魚

ザーウクラウト魚は、おいしい酸辣の香りが特徴的な家庭料理です。柔らかくて甘いフィレが染み出したジュビリソースと一緒に食べると、ご饭のおかず的最高の一品になります。

メインディッシュ

カップ入りカボチャとスペアリブ

黄金色のカボチャが食材でありながら、風味豊かなスペアリブを包む食べられる器としても活躍する、シンプルな蒸し料理です。

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Oil-Free Potato Balls

These oil‑free potato balls combine mashed potatoes and minced chicken into a healthy, convenient dish cooked entirely in the microwave.

24分

メインディッシュ

きゅうりと卵のキノコソース炒め

パリパリのきゅうり、ふわふわの卵、旨味辛いキノコソースを組み合わせたクイック炒め物。

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鍋豆腐

ごま油仕上げのスパイシーな鍋出汁で煮込んだ豆腐と野菜。

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四川風魚香肉糸

四川風魚香肉糸は、独特の「魚香」調味料に由来する伝統的な四川料理です。酸味、辛味、甘味のバランスが良く、ご飯やお酒のお供に最適です。