Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

SandIngwer Geschmorter Schweinebauch

Seidig zartes Schweinebauch, sanft in gewürztem Wasser geschmort, bis es gerade durchgegart ist…

1 Std. 5 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Shiitake-Pilze

Ein herzhaftes, umami-reiches chinesisches Pilzgericht mit aromatischer Ingwer- und Frühlingszwiebel-Infusion, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.

55 Min.

Hauptgericht

Gewürztes Fünf-Gewürze-Rindfleisch-Jerky

Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in einer herzhaften Soja- und Fünf-Gewürze-Mischung, dann getrocknet und geschwenkt für einen zähen, aromatischen Snack.

1 Std. 50 Min.

Hauptgericht

Garlic Butter Shrimp with Sweet Tomato Sauce

Succulent shrimp, butterflied and seared, then coated in a tangy, sweet tomato-garlic glaze.

25 Min.

Hauptgericht

Klassische Sashimi-Platte

Eine traditionelle japanische Zubereitung von hauchdünn geschnittenem rohem Fisch, sorgfältig ausgewählt für Frische und mit traditionellen Beilagen serviert…

45 Min.

Schwer

Hauptgericht

Reis mit Wurst und Kartoffeln aus dem Tontopf

Ein herzhaftes Eintopfgericht, bei dem würzige Wurst und zarte Kartoffelwürfel auf perfekt gekochtem Reis geschichtet werden…

50 Min.

Hauptgericht

Würzige gegrillte Rindfleischstreifen

Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in einer würzig-süßen Sauce mit Sichuanpfeffer und Chili, dann geröstet bis sie karamellisiert und leicht knusprig sind…

45 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Löwenkopf-Fleischbällchen

Zarte, überdimensionale Schweinefleischbällchen in einer würzigen Brühe geschmort – ein Klassiker aus der Yangzhou-Region in der chinesischen Province Jiangsu.

2 Stunden

Hauptgericht

Drei-Streifen Tofuhaut-Rollen

Zartes Sojapapier umhüllt eine herzhafte Mischung aus Ei, Karotte und Kartoffelstreifen. Diese leichten…

35 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln und Eiern

Ein tröstliches chinesisches Hausmannsgericht…

1 Std. 50 Min.

Hauptgericht

Rindfleischröllchen mit Wachteleiern in Speckscheiben

Zartes Rindfleisch mit cremigen Wachteleiern gerollt, in räucherigem Speck gewickelt. Dieses Gericht bietet Schichten von Geschmack und Textur in jedem Bissen.

45 Min.