Hauptgericht Rezepte

Fünf-Farben-Fischwürfel

Eine traditionelle Spezialität aus Zhejiang mit zarten Fischwürfeln, kombiniert mit farbenfrohen Zutaten, die eine lebendige Präsentation und einen frischen…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schokoladenbrownie

Ein saftiger Schokoladen-Brownie voller Walnussstücke.

50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Kiwi-Joghurt-Eis

Ein gefrorenes Dessert aus pürierten Kiwis, Joghurt, Schlagsahne und Zucker, das während des Gefrierens mehrmals umgerührt wird.

3 Std. 10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Pangebratene Hähnchenscheiben (Guo Ta Ji Pian)

Shandong-Küche. Das fertige Gericht hat eine goldene und glänzende Farbe, einen herzhaften Geschmack, zartes Fleisch und ein reichhaltiges, saftiges Aroma.

40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Knusprig gebratener getrockneter Tofu

Den getrockneten Tofu in Scheiben schneiden, in verquirltem Ei wenden, mit Mehl bestäuben und goldbraun braten. Mit Chiliflocken bestreuen.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Kandierte Ananas-Petit-Fours

Zarte, mundgerechte Köstlichkeiten aus kandierten Ananasspalten, überzogen mit Fondant und Schokolade.

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Windrad-Gebäck

Ein Gebäck aus Blätterteig, der in Quadrate geschnitten, zu Windmühlenformen gefaltet, in der Mitte mit Fruchtaufstrich gefüllt und goldbraun gebacken wird.

43 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Kung-Pao-Hähnchen

Ein klassisches Sichuan-Gericht, das sich durch sein charakteristisches betäubend-scharfes und lychee-artiges süß-säuerliches Geschmacksprofil auszeichnet…

30 Min.

Einfach

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