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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8566 recettes trouvées

Dés de poisson aux cinq couleurs
Plat principal

Dés de poisson aux cinq couleurs

Une spécialité traditionnelle du Zhejiang mettant en valeur des cubes de poisson tendres associés à des ingrédients colorés…

25 min
Facile
0
Brownie au chocolat
Plat principal

Brownie au chocolat

Un brownie au chocolat riche, garni de morceaux de noix.

50 min
Facile
0
Yaourt glacé au kiwi
Plat principal

Yaourt glacé au kiwi

Un dessert glacé préparé en mixant des kiwis, du yaourt, de la crème fouettée et du sucre, puis en remuant plusieurs fois pendant la congélation.

3 h 10 min
Facile
0
Escalopes de poulet poêlées (Guo Ta Ji Pian)
Plat principal

Escalopes de poulet poêlées (Guo Ta Ji Pian)

Cuisine du Shandong. Le plat fini est de couleur dorée et brillante, avec un goût savoureux, une viande tendre et une saveur riche et juteuse.

40 min
Facile
0
Tofu séché frit croustillant
Plat principal

Tofu séché frit croustillant

Coupez le tofu séché, trempez-le dans l'œuf battu, enrobez-le de farine et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Parsemez de flocons de piment.

25 min
Facile
0
Petits Fours à l'Ananas Confit
Plat principal

Petits Fours à l'Ananas Confit

Délicates bouchées à base de quartiers d'ananas confits, enrobés de fondant et de chocolat.

30 min
Facile
0
Feuilleté en moulin à vent
Plat principal

Feuilleté en moulin à vent

Une pâtisserie préparée en coupant de la pâte feuilletée en carrés, en les repliant en forme de moulin à vent, en garnissant les centres de confiture de fruits…

43 min
Intermédiaire
0
Poulet kung pao
Plat principal

Poulet kung pao

Un plat classique du Sichuan reconnu pour sa saveur signature à la fois anesthésiante-épicée et sucrée-acidulée rappelant le litchi…

30 min
Facile
1
Poulet Lune Brillante au Pin Rouge
Plat principal

Poulet Lune Brillante au Pin Rouge

Un grand classique traditionnel de la cuisine coréenne, préparé en enroulant du porc haché assaisonné dans de la chair de cuisse de poulet…

2 h 5 min
Facile
0
Galettes de dinde
Plat principal

Galettes de dinde

Mélanger l'oignon, la pomme et la viande hachée pour former des galettes. Faire revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète…

1 h 20 min
Intermédiaire
0
Fleurs de rognon de porc au Duzhong
Plat principal

Fleurs de rognon de porc au Duzhong

Un sauté médicinal qui nourrit le foie et les reins et aide à réduire la tension artérielle…

30 min
Facile
0
Moineaux braisés à la sauce rouge
Plat principal

Moineaux braisés à la sauce rouge

Un plat traditionnel du Zhejiang à base de moineaux frits jusqu'à devenir dorés, puis braisés. La peau devient croustillante, la viande est riche et parfumée…

35 min
Facile
0
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