메인 요리 레시피

메인 요리

사강 삼겹살 찜

양념 물에 부드럽게 삶아 익힌 삼겹살을 얇게 썰어, 향긋한 사강 소스와 함께 곁들인 요리입니다. 이 광둥식 클래식 요리는 양질의 돼지고기의 섬세한 식감과 생강의 향긋한 풍미를 선보입니다.

1시간 5분

메인 요리

버섯 조림

생강과 대파의 향긋함이 어우러진 감칠맛 가득한 중국식 버섯 조림 요리로, 메인 요리나 반찬으로 완벽합니다.

55분

메인 요리

오향분이 더해진 소고기 육포

감칠맛 나는 간장과 오향분 블렌드에 재운 부드러운 소고기 살코기를 건조하고 볶아서 씹는 맛이 좋고 향이 나는 간식으로 만든 것입니다.

1시간 50분

메인 요리

마늘버터 새우와 달콤한 토마토 소스

속을 발라 썬 새우를 황금빛으로 튀기고, 새콤하고 달콤한 마늘-토마토 소스를 입힌 요리.

25분

메인 요리

클래식 사시미 플래터

신선도를 위해 엄선된 얇게 썬 생선을 전통적인 방법으로 준비한 요리입니다. 이 레시피는 식당 수준의 결과를 얻기 위해 적절한 피 제거, 포 뜨기, 썰기 기술에 중점을 둡니다.

45분

어려움

메인 요리

소시지와 감자 뚝배기 밥

짭조름한 소시지와 부드러운 감자 조각이 완벽하게 익힌 밥 위에 올려지고, 감칠맛 나는 간장 소스가 배어든 푸짐한 한 냄비 요리입니다. 이 위안 음식은 밥솥이나 뚝배기에서 손쉽게 완성됩니다.

50분

메인 요리

매콤한 구운 소고기 볶음

산초와 고추로 양념한 진하고 감칠맛 나는 소스에 재운 부드러운 소고기를 캐러멜라이즈되고 약간 바삭해질 때까지 구운 요리입니다. 신선한 상추 위에 올려 추가 고추와 실파를 곁들여 냅니다.

45분

메인 요리

홍소사자두

부드러운 대형 돼지고기 완자를 진한 국물에 조린 요리 - 장쑤성 양저우 지역의 대표적인 클래식 요리입니다.

2시간

메인 요리

삼색 유부채 말이

부드러운 콩종이에 계란, 당근, 감자 채소를 감싼 담백한 요리입니다. 가볍고 상큼한 이 말이 요리는 간단한 점심이나 세련된 전채 요리로 완벽합니다.

35분

메인 요리

감자와 계란을 넣은 돼지갈비 찜

부드러운 돼지갈비를 감자와 삶은 계란과 함께 진한 간장 베이스 소스에 천천히 조린 중국 가정식 요리입니다. 갈비는 조리 국물의 달콤하고 짭짤한 풍미를 흡수하면서 뼈에서 살살 분리될 정도로 부드러워집니다.

1시간 50분

메인 요리

메추리알 든 베이컨 말이 소고기 롤

부드러운 메추리알을 소고기로 말고 그 위에 훈제향의 베이컨을 감았습니다. 한 입 벨 때마다 풍미와 식감의 층이 느껴지는 요리입니다.

45분