Рецепты: Овощные гарниры | Китайский Рецепт

Имбирное пюре из китайской капусты

Классическое блюдо кухни Теочу, в котором китайская капуста обжаривается с большим количеством измельчённого имбиря и приправляется солью и рыбным соусом.

15 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Китайская капуста с рубленым имбирем

Классическое блюдо в стиле чаочжоу: китайская капуста, обжаренная с ароматным рубленым имбирем и приправленная рыбным соусом.

15 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Отваренные выдержанные овощи с чесночным маслом

Простые бланшированные овощи, подаваемые с ароматным чесночным маслом и соевым соусом.

20 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Шёлковые ленточки из моркови

Яркое, нежное овощное блюдо, приготовленное путём кратковременного бланширования тонкой морковной стружки до мягкости, затем приправленное кунжутным маслом и щепоткой соли. Простое, элегантное и готовое за считанные минуты.

20 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Чесночный бланшированный мангольд

Быстрое и яркое блюдо из нежных листьев и хрустящих стеблей мангольда, бланшированное и завершённое ароматным чесноком. Ледяная ванна сохраняет яркий цвет и хрустящую текстуру.

15 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Бланшированная спаржа с хрустящими кешью

Легкое и освежающее блюдо, в котором нежные кончики спаржи сочетаются с золотистыми хрустящими орехами кешью. Идеально для быстрого овощного блюда на ужин.

25 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Ямные палочки с фруктовой глазурью

Нежные палочки ямса, покрытые сладким фруктовым соусом и украшенные разноцветной посыпкой для игривого акцента.

20 мин

Легко

0

Овощные гарниры

Овощи с устричным соусом

Простое и полезное вегетарианское блюдо из хрустящего стеблевого салата, нежного китайского ямса и древесных грибов, политых пикантным устричным соусом.

25 мин

Легко

0