Основное блюдо Сухой котел: Рыба с картофелем Острое сычуаньское блюдо в глиняном горшочке с нежными ломтиками рыбы и золотистым картофелем, томленными в насыщенном ароматном соусе… 45 мин Средне 0
Десерт Печенье с молочным ароматом Нежное, тающее во рту сливочное печенье с тонким молочным вкусом. Эти классические печенья отличаются лёгкой, воздушной текстурой… 35 мин Средне 0
Десерт Пикантные корзиночки с луком-шнитт Хрустящие жареные на сковороде пельмени с ароматной начинкой из свежего лука-шнитт, нежного яичного омлета и мягкой фунчозы. Любимая закуска Северного Китая… 1 ч 10 мин Средне 0
Жаркое с овощами Жареные моллюски с чесноком Сочные моллюски, быстро обжаренные с ароматным чесноком, имбирем и нежными чесночными стрелками в пикантном соусе. Быстрое прибрежное блюдо… 25 мин Легко 0
... Паровая рисовые лепёшки Хакка с начинкой из маша Традиционные мягкие рисовые лепёшки из кулинарной традиции Хакка, с нежной, слегка упругой внешней оболочкой… 1 ч 10 мин Средне 0
Суп Суп с пастушьей сумкой, грибами и яичными лентами Лёгкий, питательный суп в китайском стиле с нежной зеленью пастушьей сумки, грибами с землистым вкусом и шёлковыми яичными лентами… 35 мин Легко 0
Жаркое с овощами Хрустящий жареный сельдерей Быстрое и яркое гарнирное блюдо, где нежные стебли сельдерея быстро обжариваются в воке до ярко-зеленого цвета и приятной хрустящей текстуры… 16 мин Легко 0
Суп Суп из имбиря и редьки Уютный, согревающий бульон с нежными кусочками редьки и ароматными ломтиками имбиря, которые мягко улучшают пищеварение и кровообращение. 40 мин Легко 0
Жаркое с овощами Жареные чайные грибы с солониной Пикантное жаркое, сочетающее нежные чайные грибы с копчёной солониной, дополненное свежей зеленью и лёгкой сладостью… 35 мин Средне 0
Основное блюдо Хрустящие жареные куриные крылышки с галангалом Нежные куриные крылышки, маринованные в пикантной смеси с галангалом, затем обваленные в легком хрустящем кляре. Галангал придает тонкий цитрусовый аромат… 1 ч 30 мин Средне 0
Десерт Кексы с красными финиками и коричневым сахаром Мягкие, воздушные кексы, приготовленные с карамелизированными красными финиками и тёплым коричневым сахаром, идеально запечённые в аэрогриле… 35 мин Легко 0
Десерт Закваска для хлеба на закваске (Лао Мянь) Живая ферментированная закваска, используемая в китайском ремесленном хлебопечении. Эта ароматная… 30 мин Средне 0