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メインディッシュ

五香粉の干し豆腐と牛肉の細切り炒め

五香粉の豆腐干と牛肉細切りを青椒と赤ピーマンで炒めた — ビタミン豊富な湖南家庭料理。

37分

簡単

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メインディッシュ

マッシュルーム入り魚のパテ

山東風の一品で、ヒラメのすり身を成形して餅状にし、揚げた後にキノコ、グリンピース、ハムと共に煮込みます。とろみをつけたソースと油を回しかけて仕上げ、鮮やかな色、フレッシュな香り、そして滑らかで柔らかな食感が楽しめます。

55分

簡単

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デザート

ミルクチョコレートムースケーキ

ココアスポンジとミルクチョコレートムースで仕上げた繊細なケーキ。ゼラチンは不要ながら、滑らかで上品な食感が楽しめます。

1時間5分

普通

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デザート

バナナパイナップルケーキ

バナナとドライパイナップルを使った、しっとりとしたリッチなパウンドケーキ。ピクニックや食後デザートに最適です。

1時間20分

簡単

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メインディッシュ

腐乳肉

黄金色で赤みを帯び、とろけるように柔らかい食感で、腐乳の香り豊か——肉のように見えるが、実は肉ではない。

35分

簡単

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メインディッシュ

基本の白パン

基本の白い食パンを作るのは難しくありません — この方法に従って、完璧なサンドイッチブレッドを焼き上げましょう。

45分

簡単

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メインディッシュ

スノーフレーク ウィッシュズ

魔法のような雪の日の心地よい温もりを思い起こさせる、雪の結晶で飾られた魅力的なプッシュケーキ。

30分

簡単

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スープ

スパイシーチーズバーガースープ

カイエンペッパーのピリッとした辛さが効いた、濃厚なアメリカ風チーズバーガースープ。

1時間10分

簡単

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メインディッシュ

鳩の丸焼き

「中国伝統医学の健康養生原則によると、『春夏は陽を養い、秋冬は陰を養う』とされています。寒露の節気以降は、陰を養い乾燥を潤す食べ物をより多く取り入れ、辛味や刺激の強い食べ物を控えるべきです。鳩肉は美味しいだけでなく栄養も豊富で、料理としての価値も高く、昔から有名な滋養強壮食品とされています。」

5時間10分

普通

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デザート

アリエル・キャメオ・ケーキ

アリエルをテーマにしたカメオ風デコレーションケーキ。紫色のフォンダン生地のベースと精巧なフォンダンの装飾が特徴で、ディズニープリンセスのお祝いにぴったりです。

7時間30分

普通

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メインディッシュ

鳩とウシガエルのデュオ

丁寧に煮込んで味付けした鳩の胸肉と、サクサクにパン粉で揚げたウシガエルが一皿に — 二種の調理法、それぞれ異なる味わい。

1時間0分

簡単

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メインディッシュ

湯通し白米海老

白えびを使った繊細で軽く火を通したエビ料理です。えびを素早く湯通しし、千切りの生姜、千切りの赤唐辛子、そして風味豊かなタレを添えてお召し上がりください。

15分

簡単

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