Plato Principal Pescado con Patatas en Cazuela Seca Un plato de cazuela al estilo Sichuan picante que presenta láminas tiernas de pescado y patatas doradas cocidas a fuego lento en una salsa audaz y aromática… 45 min Media 0
Postre Galletas de Mantequilla con Aroma a Leche Galletas de mantequilla tiernas, que se deshacen en la boca, con un delicado sabor a leche… 35 min Media 0
Postre Cajitas Saladas de Cebollino Empanadillas fritas crujientes rellenas de una mezcla fragante de cebollino fresco, huevos suaves y fideos de cristal tiernos… 1 h 10 min Media 0
Salteado Almejas Salteadas al Ajo Almejas suculentas salteadas rápidamente con ajo aromático, jengibre y tiernos tallos de ajo en una salsa sabrosa… 25 min Fácil 0
Arroz Pasteles de Arroz Hakka al Vapor con Relleno de Frijol Mungo Tradicionales pasteles de arroz suaves de la tradición Hakka… 1 h 10 min Media 0
Sopa Sopa de Huevo Hilado con Bolsa de Pastor y Champiñones Una sopa ligera y nutritiva al estilo chino que presenta tiernas hojas de bolsa de pastor, champiñones terrosos y sedosos hilos de huevo… 35 min Fácil 0
Salteado Apio Salteado Crujiente Una guarnición rápida y vibrante donde los tallos tiernos de apio se saltean rápidamente en el wok hasta que estén de un verde brillante y agradablemente crujie… 16 min Fácil 0
Sopa Sopa de Jengibre y Rábano Un caldo reconfortante y cálido con trozos tiernos de rábano y láminas aromáticas de jengibre que estimulan suavemente la digestión y la circulación. 40 min Fácil 0
Salteado Champiñones de Árbol de Té Salteados con Carne Curada Un salteado sabroso que combina tiernos champiñones de árbol de té con carne curada ahumada, terminado con verduras frescas y un toque de dulzura… 35 min Media 0
Plato Principal Alitas de Pollo Fritas Crujientes con Galanga Tiernas alitas de pollo marinadas en una mezcla sabrosa de galanga, luego cubiertas con una masa ligera y crujiente… 1 h 30 min Media 0
Postre Muffins de Dátiles Rojos y Azúcar Moreno Muffins suaves y esponjosos hechos con dátiles rojos caramelizados y azúcar moreno cálido, horneados perfectamente en una air fryer… 35 min Fácil 0
Postre Masa Madre (Lao Mian) Un fermento vivo utilizado en la panadería artesanal china… 30 min Media 0