Plato Principal Alitas de pato estofadas con patatas en salsa de frijol china Tiernas alitas de pato estofadas con patatas mantecosas en una rica y sabrosa salsa de frijol china… 1 h 0 min Media 0
Postre Bolitas de Arroz Festivas de Colores en Vino de Arroz Dulce Bolitas tiernas y masticables de arroz glutinoso nadando en un caldo de vino de arroz fermentado ligeramente endulzado… 35 min Fácil 0
Plato Principal Rape con Rape de Mostaza en Conserva Un favorito casero chino que presenta rape escalfado en un estofado salado con verduras encurtidas de mostaza… 35 min Media 0
Salteado Salteado de Hongo Negro y Pimiento con Huevos Un vibrante salteado de 30 minutos con tierno hongo negro rehidratado, huevos revueltos suaves y pimientos crujientes… 25 min Fácil 0
Aperitivo Ensalada Picante de Oreja de Judas con Pimientos Un refrescante aperitivo frío chino que presenta tiernas setas oreja de Judas mezcladas con crujientes pimientos de colores en una salsa audaz y adormecedora… 20 min Fácil 0
Salteado Salteado de Cerdo Tres Colores Un salteado rápido al wok que combina finas cintas de cerdo tierno con verduras crujientes en una salsa brillante… 25 min Fácil 0
Sopa Sopa aterciopelada de pollo y maíz dulce Un reconfortante tazón de sopa suave y cremosa con tiernos trozos de pollo y granos de maíz dulce… 30 min Fácil 0
Desayuno Congee suave con vieiras secas y cerdo Una papilla de arroz cantonesa reconfortante, cargada de cerdo deshebrado tierno y dulces vieiras secas… 1 h 0 min Fácil 0
Salteado Pescado Crujiente Dorado con Pimientos Un wok chino rápido y satisfactorio que combina pequeños peces fritos tiernos con pimientos brillantes y crujientes… 30 min Fácil 0
Salteado Salteado de Coliflor Dorada con Glaseado de Ajo y Ostras Un plato rápido de wok que transforma la humilde coliflor en un acompañamiento sabroso y rico en umami. El sellado a alta temperatura crea bordes caramelizados… 25 min Fácil 0
Postre Pastel de Arroz al Vapor con Azúcar Moreno Un pastel suave y sedoso al vapor con sabor a caramelo del azúcar moreno… 25 min Fácil 0
Postre Pastel de Castañas de Agua y Frijoles Rojos Un querido postre cantones al vapor que presenta una base de harina de arroz suave y ligeramente elástica… 50 min Media 0