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Ailes de Canard Braisées aux Pommes de Terre en Sauce de Haricots Chinoise

Des ailes de canard tendres braisées avec des pommes de terre beurrées dans une sauce de haricots chinoise riche et savoureuse…

1 h 0 min

Intermédiaire

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Dessert

Boulettes de riz colorées festives dans du vin de riz doux

De tendres et moelleuses boulettes de riz gluant baignant dans un bouillon de vin de riz fermenté légèrement sucré…

35 min

Facile

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Plat principal

Lotte aux Moutarde Pickles

Un favori de la cuisine familiale chinoise avec de la lotte pochée dans une sauce savoureuse aux moutardes pickles…

35 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté de Champignons Noirs et Poivrons aux Œufs

Un sauté vibrant de 30 minutes mettant en vedette des champignons noirs réhydratés tendres, des œufs brouillés moelleux et des poivrons croquants…

25 min

Facile

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Apéritif

Salade piquante de champignons Mu-er au sésame et poivrons

Une entrée froide chinoise rafraîchissante mettant en vedette des champignons Mu-er tendres mêlés à des poivrons croquants et colorés dans une sauce audacieuse …

20 min

Facile

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Wok

Sauté de porc tricolore

Un sauté rapide au wok associant des lanières de porc tendres à des légumes croquants dans une sauce brillante…

25 min

Facile

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Soupe

Soupe Veloutée au Poulet et au Maïs Doux

Un bol réconfortant de soupe lisse et crémeuse parsemée de morceaux de poulet tendres et de grains de maïs doux…

30 min

Facile

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Petit-déjeuner

Congee soyeux aux pétoncles séchés et porc

Un porridge de riz cantonais apaisant, chargé de porc effiloché tendre et de délicieux pétoncles séchés…

1 h 0 min

Facile

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Wok

Poisson Doré et Croquant aux Poivrons

Un sauté chinois rapide et satisfaisant qui associe de petits poissons tendres frits à des poivrons frais et croquants…

30 min

Facile

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Wok

Sauté de chou-fleur doré au glaçage d'huîtres et à l'ail

Un plat au wok éclair qui transforme le humble chou-fleur en un accompagnement savoureux et riche en umami. La saisie à feu vif crée des bords caramélisés…

25 min

Facile

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