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Bebida

Leche de Soja con Frijoles Negros y Arroz Negro

Una leche vegetal aterciopelada elaborada con soja, frijoles negros y arroz negro…

30 min

Fácil

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Raviolis

Dumplings al Vapor de Cuatro Alegrías

Un clásico vibrante del dim sum que presenta cuatro rellenos coloridos que representan las cuatro estaciones: cerdo tierno mezclado con zanahorias brillantes…

1 h 0 min

Media

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Raviolis

Albóndigas de Multicereal con Hinojo

Tierno bollos al vapor elaborados con una robusta mezcla de harinas de maíz, soja y frijol negro…

45 min

Media

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Sopa

Sopa Rústica de Tomate con Cintas de Huevo y Albóndigas Desgarradas a Mano

Una sustanciosa sopa al estilo chino que presenta albóndigas de harina irregulares cocidas a fuego lento en un caldo de tomate brillante…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Pescado Amarillo al Vapor en Dos Fases con Jengibre

Pescado amarillo entero al vapor en dos fases para preservar su dulzura, cubierto con jengibre fresco y cebolletas…

25 min

Media

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Postre

Gachas de Frijoles Rojos Sedosas

Una sopa dulce china de textura aterciopelada donde los frijoles adzuki se derriten lentamente en una papilla cremosa y naturalmente dulce…

1 h 45 min

Fácil

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Aperitivo

Ensalada Fría de Coliflor con Lechuga

Un aperitivo chino ligero y refrescante que presenta floretes tiernos de coliflor y hojas crujientes de lechuga aderezadas con pasta de frijol fermentada salada…

15 min

Fácil

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