Все рецепты

Основное блюдо

Домашний тушёный тофу

Нежные обжаренные ломтики тофу в сочетании с приправленной свининой и разноцветными болгарскими перцами…

35 мин

Средне

0

Основное блюдо

На пару ямс с двумя ягодными соусами

Нежные ломтики китайского ямса, приготовленные на пару, политые ярким сочетанием вишневого и черничного соусов. Простое, но элегантное блюдо-гарнир…

35 мин

Легко

0

Закуска

Холодный сельдерей с грибами древесные уши

Хрустящая и освежающая китайская холодная закуска с нежным сельдереем и жевательными грибами древесные уши, заправленная пряным и слегка острым соусом.

20 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Говядина со стрелками лука по-сычуаньски

Нежные ломтики говядины, замаринованные в пикантной смеси, быстро обжаренные с ароматными стрелками лука и хрустящим зелёным перцем…

35 мин

Легко

0

Закуска

Крабовые палочки в беконе со спаржей

Нежные крабовые палочки и хрустящая спаржа заворачиваются в копченый бекон и запекаются до золотистого карамелизированного состояния. Неотразимая закуска…

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Острые куриные шейки в пиве

Нежные куриные шейки, тушенные в насыщенном слегка сладком и остром соусе с ароматным пивом. Популярный китайский уличный перекус…

1 ч 0 мин

Средне

0

Основное блюдо

Тушёная свиная грудинка с ферментированным тофу

Нежная свиная грудинка, медленно тушёная в насыщенном соусе с красным ферментированным тофу…

1 ч 50 мин

Средне

0

Гарнир

Картофель фри с петрушкой и морской солью

Хрустящий картофель фри, запечённый в духовке, с добавлением свежей петрушки и морской соли — вкусный, травяной вариант классического гарнира.

45 мин

Легко

0

Лапша

Тайская холодная лапша с арахисом

Освежающее блюдо из холодной лапши с насыщенным сливочным арахисовым соусом, сбалансированным с чесноком, уксусом и легкой остротой…

25 мин

Средне

0

Основное блюдо

Воссозданные сочные говяжьи рулетики

Нежная говядина и разноцветный перец завернуты в маслянистый, самодельный лаваш. Это блюдо идеально сочетает соленый, сладкий и острый вкусы.

1 ч 25 мин

Средне

0

Основное блюдо

Острые отварные ломтики креветок по-сычуаньски

Нежные, сплющенные ломтики креветок, приготовленные в наваристом онемевшем бульоне по-сычуаньски с хрустящими овощами.

35 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Пекинская рубленая свинина в сладком соусе из бобов

Классическое блюдо северного Китая с нежной свининой, покрытой насыщенным пикантно-сладким соусом из сладкой бобовой пасты…

30 мин

Средне

0